Jeli buah adalah pencuci mulut ringan yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia sedap dan pada masa yang sama sangat sihat. Jeli boleh disediakan dengan pelbagai cara dan pelbagai jenis (susu, kopi, berlapis-lapis, pelbagai warna, dengan buah-buahan).
Ia perlu
- - 2 sudu besar l. agar-agar;
- - 4 sudu besar l. jem kismis hitam yang disucikan;
- - 2 cawan (200 ml) air ditapis suam.
Arahan
Langkah 1
Hari ini kita akan membuat jeli selai blackcurrant. Pertama, taburkan acuan silikon dengan gula tepung.
Langkah 2
Tuangkan agar-agar ke dalam bekas yang dalam, isi dengan air yang disaring dengan hangat tetapi tidak panas dan biarkan sehingga membengkak selama kira-kira setengah jam.
Langkah 3
Selepas waktu ini, kami meletakkan gelatin bengkak di atas api kecil, mendidih, terus dikacau dengan sudu. Ketepikan agar-agar yang telah larut sepenuhnya dan tambahkan jem currant ke dalam bahagian kecil.
Langkah 4
Kacau rata, tapis melalui ayak dan tuangkan ke dalam acuan silikon. Kami meletakkan acuan agar-agar di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Setelah jangka waktu tertentu, kami mengeluarkan jeli, meletakkannya di atas pinggan dan menikmati rasa jeli blackcurrant yang kaya dengan seisi keluarga.
