Krim adalah produk yang enak dan berkhasiat, iaitu pecahan lemak susu. Mereka digunakan untuk menyediakan mentega, krim masam, krim pastri, menambah teh dan kopi. Krim disebat adalah penambahan beri segar. Tetapi bagaimana jika krim masam? Nampaknya penyelesaian paling mudah dan semula jadi adalah mencurahkannya. Tetapi jangan terburu-buru, kerana krim masam boleh digunakan untuk tujuan masakan dan kosmetik.
Apa hidangan lazat yang boleh dibuat dari krim masam
Krim tercemar boleh digunakan untuk membuat penkek yang sangat baik. Untuk melakukan ini, pukul 2 telur ayam dengan sedikit gula pasir, tambahkan garam secukup rasa, secubit baking soda dan krim masam. Kacau rata dan masukkan tepung yang telah diayak. Jumlah tepung bergantung pada jumlah krim yang ditambahkan. Taburkan secukupnya sehingga anda berakhir dengan adunan yang agak pekat setelah dicampurkan. Goreng pancake di kedua-dua belah dengan minyak sayuran yang dipanaskan hingga keperangan.
Sekiranya anda menambah epal yang dipotong menjadi jalur nipis atau parut pada parutan sederhana ke dalam adunan, lempeng akan sangat enak.
Lempeng Guryev akan menjadi hiasan dari mana-mana meja. Untuk membuatnya, kacau dengan teliti 2 cawan tepung gandum dengan 3 kuning telur dan kira-kira 100 gram ghee. Cairkan campuran yang dihasilkan dengan krim masam (kira-kira 200 mililiter). Masukkan 3 putih telur, disebat ke dalam busa yang kuat, kacau lagi hingga sebati. Masukkan satu sudu minyak sayuran dan bakar pancake dalam wajan besi tuang yang sangat panas.
Anda juga boleh menggunakan krim masam dalam beberapa pai, telur dadar, sos. Atau, misalnya, masak kaserol kentang dengan sos manis dan masam. Untuk melakukan ini, gorengkan kepingan nipis kentang dan cincin bawang, garam dan lada, letakkan di atas loyang (lapisan bawah kentang, kemudian cincin bawang), tuangkan kepingan kentang yang dihiris dengan krim masam dan bakar di dalam ketuhar. Ia akan menjadi hidangan yang sangat lazat.
Dalam semua kes, kita bercakap mengenai krim cair. Sekiranya krim kering telah merosot, lebih baik membuangnya, mereka tidak sesuai untuk makanan.
Topeng dan krim berdasarkan krim masam
Sekiranya anda mencampurkan krim masam dengan jus lemon, anda akan mendapat topeng berkhasiat yang sangat baik untuk kulit normal. Ngomong-ngomong, campuran yang sama dengan penambahan satu sendok teh madu cair akan berfungsi sebagai krim tangan emolien dan pemutihan yang sangat baik. Dan untuk kulit kering, topeng krim masam yang dicampurkan dengan timun, parut pada parut sederhana dan sedikit diperah dari cecair berlebihan, sangat sesuai.
Sebagai alternatif, anda boleh menggosok kulit anda dengan krim tanpa menambahkan bahan lain. Dengan bantuan krim, anda dapat menguatkan piring kuku, menghilangkan kepingan dan bahkan menghilangkan kulat.
