Kaviar Pike dihargai kerana kualiti makanan dan perubatannya. Ia sangat kaya dengan protein, mineral dan vitamin A dan D.
Ia perlu
-
- 300 g kaviar;
- 1, 5 liter air mendidih;
- air sejuk;
- garam beryodium halus;
- mangkuk dalam;
- bank;
- colander;
- kain kasa;
- garpu
- sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Ambil 300 g kaviar pike dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Gunakan garpu untuk menyebarkan kaviar tanpa mengeluarkan lapisan beg kaviar.
Langkah 3
Tuangkan 1.5 liter air mendidih ke dalam mangkuk dengan kaviar.
Langkah 4
Kacau dengan garpu selama lima minit. Dalam kes ini, filem yastyk mesti dikeluarkan ke bekas lain. Semua telur harus terpisah antara satu sama lain dan memperoleh warna putih-kuning. Warna kaviar akan serupa dengan warna millet rebus.
Langkah 5
Tiriskan semua air panas dengan berhati-hati.
Langkah 6
Kemudian masukkan air sejuk ke dalam mangkuk kaviar dan toskan lagi.
Langkah 7
Pindahkan semua kandungan sekali lagi dengan garpu.
Langkah 8
Gunakan garpu untuk mengambil sisa filem ini.
Langkah 9
Bilas kaviar sepuluh kali lagi dengan air sejuk.
Langkah 10
Untuk memasak lebih lanjut, kaviar mesti dikeringkan.
Langkah 11
Ambil colander dan garis dengan kasa.
Langkah 12
Pindahkan kaviar dari mangkuk dan putar kain tipis sedikit.
Langkah 13
Gunakan tangan anda untuk menekan sedikit kain kasa di bawahnya sehingga air yang berlebihan adalah kaca. Ini mesti dilakukan sehingga kain kasa cukup kering.
Langkah 14
Mari mula masin kaviar.
Langkah 15
Masukkan kaviar dengan kain tipis dalam cawan dan garam secukup rasa. Masukkan garam dan kacau ringan dengan sudu. Warna kaviar akan berubah kuning dari garam.
Langkah 16
Pindahkan kaviar ke balang, tanpa melaporkan ke 10 mm teratas.
Langkah 17
Masukkan balang ke dalam peti sejuk selama enam jam. Telur akan mudah jatuh di atas sandwic. Selamat menjamu selera!
