Salad buah dengan keju kotej adalah pencuci mulut yang sangat lazat dari kategori hidangan rendah kalori. Anda boleh memasaknya pada bila-bila masa, dan jika anda berjaya bereksperimen dengan pembalut, kacang dan buah-buahan kering, makanan istimewa akan kelihatan dan terasa baru setiap masa.
Bahan-bahan:
- Yogurt - 40 ml;
- Nectarine - 2 pcs;
- Keju kotej longgar - 150 g;
- Epal - 2 buah;
- Gula pasir;
- Plum - 5 pcs.
Penyediaan:
- Buah untuk salad mesti dipilih, masak dan dibasuh dengan sempurna. Tidak perlu mengupas epal, tetapi jika kulit masih mengganggu anda, anda boleh memotongnya. Potong pulpa menjadi seperempat, dan kemudian, keluarkan intinya, potong kepingan dengan saiz apa pun.
- Semasa memotong baki buah-buahan, cuba simpan jumlah yang sama seperti epal. Bahagikan nektar menjadi dua bahagian, angkat tulang dan potong pulpa menjadi kiub.
- Semasa memilih plum, perhatikan bagaimana benih dipisahkan - jika meninggalkan pulpa dengan mudah, tidak akan sukar untuk mengupas dan memotong buahnya.
- Sekarang gabungkan potongan buah dalam mangkuk. Kacau dan ketepikan buat sementara waktu.
- Maniskan keju kotej untuk salad mengikut citarasa anda sendiri - untuk seseorang satu sudu gula pasir sudah cukup, sementara seseorang lebih suka melakukannya tanpa ramuan ini sama sekali - potongan buah itu sendiri cukup manis.
- Kami mencampurkan keju kotej dengan yogurt. Produk boleh diambil dengan pengisi dan semula jadi - tanpa bahan tambahan.
- Sebaiknya sajikan salad dalam mangkuk: ia akan menjadi cantik dan berkesan. Sebarkan campuran buah dalam bahagian yang sama, dan bentuk bola rapi dari jisim curd-yoghurt berbutir. Kami menyebarkannya di atas buah-buahan yang dihiris.
Sekiranya dikehendaki, "berpakaian" dadih hanya dicampurkan dengan buah-buahan atau ditumpuk berlapis-lapis, berselang-seli dengan kepingan manis. Setiap pelayan wanita memilih pilihan hidangan mengikut moodnya!
