Kentang tumbuk pelbagai warna akan mengejutkan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan boleh dihidangkan dalam bentuk bola yang tidak biasa atau "pai" dengan kek berwarna.
Ia perlu
- - 800 g kentang
- - mentega
- - 100 g bayam
- - 1 bit
- - 400 ml susu
- - 1 lobak merah
- - garam
- - 1 biji lada merah
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang dan masak dengan air masin ringan. Buat kentang tumbuk dengan susu, mentega dan kentang rebus.
Langkah 2
Rebus bit dan wortel. Kisar bayam dalam pengisar. Bakar lada merah di dalam ketuhar. Bahagikan kentang tumbuk menjadi lima bahagian yang sama.
Langkah 3
Parut bit pada parutan halus, kemudian peras jusnya hingga bersih. Kisar daging lada merah dan wortel secara berasingan dengan pengisar.
Langkah 4
Masukkan bahan yang berbeza untuk setiap bahagian kentang tumbuk - jus bit, wortel cincang, pulpa paprika dan bayam. Buat bola kentang tumbuk berwarna-warni atau masukkan melalui picagari krim.
Langkah 5
Sekiranya anda meletakkan bola kentang pada daun selada, anda akan mendapat komposisi masakan yang sangat asli. Hidangan yang tidak biasa pasti menggembirakan tetamu kecil dan mengejutkan ibu bapa mereka.
