Labu adalah tumbuhan yang luar biasa, pertama, tidak ada maklumat yang tepat apa itu: sayur-sayuran, buah atau beri, dan kedua, ia adalah kompleks vitamin dan mineral semula jadi yang sebenar. Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada labu?
Kelebihan labu
Labu mengandungi beta-karoten, serta vitamin C, E, B1, B2, R. Ia relatif tinggi kalium, kalsium dan zat besi. Makan pulpa labu mengurangkan risiko aterosklerosis, serta menormalkan keseimbangan garam-air tubuh dan memberi kesan positif pada sistem peredaran darah. Jus labu dan biji juga sangat berguna. Yang terakhir adalah sumber asid lemak tak jenuh ganda dan protein sayuran, kaya dengan vitamin E.
Labu dan penurunan berat badan
Labu diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Ia membuang air berlebihan tanpa memberi kesan negatif pada buah pinggang. Di samping itu, labu rendah kalori, 100 gram hanya mengandungi 22 kilokalori - ini adalah produk makanan sebenar. Jus labu adalah antioksidan semula jadi yang sangat baik; anda juga boleh membuat koktail pembakar lemak dari itu. Untuk melakukan ini, campurkan 2 bahagian jus labu, 2 bahagian tomato dan 1 bahagian lemon. Adalah dipercayai bahawa resipi ini dicipta oleh pakar pemakanan Itali.
Penting
Labu mengandung karoten hampir sama dengan wortel, jadi pengambilan secara berkala boleh menyebabkan fenomena seperti "penyakit kuning karoten". Ia berlaku apabila terdapat lebihan karotena di dalam badan dan menampakkan diri dalam bentuk kekuningan kulit. Untuk mengelakkan ini berlaku, masukkan labu dalam makanan anda tidak lebih dari 2-3 kali seminggu. Untuk menyembuhkan badan, jumlah ini akan cukup.
Resipi diet
Labu adalah produk serba boleh; baik direbus dan dibakar. Ia sesuai dengan daging, keju, bijirin, telur dan juga pasta. Berikut adalah beberapa resipi diet labu sederhana.
Sup krim labu dengan halia
- 500 g pulpa labu
- 2 biji lobak merah
- 1 biji bawang
- 200 ml susu
- 20 g mentega
- 1 sudu besar sudu halia segar
- biji labu untuk hiasan, garam
Kupas labu dan sayur-sayuran, potong, tambah air, tambahkan 1 sudu teh garam dan masak hingga lembut. Masukkan susu dan mentega dan haluskan dengan pengisar. Masukkan halia parut, hiaskan dengan biji sebelum dihidangkan.
Potongan labu panggang
- 500 g labu
- 2 sudu besar sudu besar jus oren
- 2 sudu besar sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar sudu besar campuran rempah kering
- garam
Basuh labu, angkat biji, potong pulpa menjadi kepingan. Campurkan jus, minyak dan sedikit garam. Griskan kepingan dengan perapan dan bakar selama 10 minit. Kemudian taburkan dengan rempah. Hidangkan dengan sos apa sahaja.
