Cendawan acar adalah makanan pembuka utama Rusia. Cendawan kecil, licin dan "lincah" hanya perlu dimasukkan ke dalam mulut anda. Salad dengan ramuan ini dibezakan dengan keenakan dan rasa yang indah. Mereka akan menggembirakan anda dan tetamu anda.
Puff salad dengan cendawan acar
Resipi ringkas tetapi sedap dan lazat untuk salad cendawan madu acar, kentang dan telur. Ia boleh disediakan untuk rumah tangga anda. Tetapi untuk meja perayaan, ia juga cukup sesuai.
Produk:
- cendawan acar - 250-300 g, - ham - 300 g, telur - 2-3 biji., - kentang jaket - 3 biji., - sekumpulan bawang hijau, - 3 sudu besar mayonis ringan.
Kupas kentang dan potong kiub kecil dengan ham, potong telur (anda boleh memasukkannya ke dalam cawan besar dan potong dengan garpu). Potong cendawan dan bawang hijau.
Letakkan semua bahan dalam mangkuk kerja secara berlapis, sikat setiap lapisan dengan mayonis. Susun lapisan dari bawah ke atas: cendawan acar, bawang hijau, ham, kentang, telur. Kemudian letakkan salad di dalam peti sejuk untuk direndam. Sebelum disajikan, ubah isi menjadi mangkuk salad bersih sehingga cendawan berada di atas. Salad sederhana tetapi lazat dan berkesan sudah siap.
Salad ayam dengan cendawan acar
Resipi vitamin yang sedap dan bersamaan sangat sesuai untuk meja perayaan pada hari musim panas.
Produk:
- ham, fillet ayam, - cendawan acar - 200 g setiap satu, - telur ayam - 2 biji., - bawang - 1 pc., - tomato - 1 pc., - daun selada hijau - 4-5 biji., - garam, lada hitam, mayonis - secukup rasa, - hijau untuk pemakaian salad.
Pra-rebus isi ayam di dalam air masin. Rebus telur dengan keras. Potong ham menjadi kepingan kecil. Sejukkan telur, kupas dan tumbuk dengan garpu. Kupas bawang dan potong menjadi separuh cincin. Sejukkan fillet ayam dan potong. Masukkan semua bahan kecuali tomato ke dalam mangkuk salad, lada, garam, tambah mayonis dan kacau.
Ambil pinggan rata, letakkan daun selada di atasnya, letakkan salad di atasnya, hiasi dengan herba dan irisan tomato dalam bulatan. Hidangan sekarang boleh dihidangkan.
Salad dengan cendawan madu acar, keju dan ham
Salad ini dibezakan dengan rasa pedas, canggih khasnya, kandungan kalori tinggi dan penyediaan cepat. Resipi ini sangat sesuai untuk meja perayaan pada musim sejuk.
Produk:
- kacang merah - 1 tin, - ham - 200 g, - keju keras 250 g, - cendawan acar - 250 g, - bawang lobak - 1 pc., - lobak bersaiz sederhana - 1 pc., - minyak zaitun - 1 sudu besar, - mayonis, garam dan lada secukup rasa.
Buka balang kacang dan toskan semua air. Lakukan perkara yang sama dengan acar cendawan. Letakkan cendawan dan kacang ke dalam mangkuk salad. Potong ham menjadi kiub nipis dan hantar bersama kacang di dalam mangkuk salad.
Parut wortel untuk wortel Korea, potong bawang dan goreng dengan wortel dalam minyak sayuran. Biarkan sejuk dan masukkan bahan-bahan lain. Musim salad dengan garam, mayonis dan lada. Kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang bagus. Hiaskan dengan ramuan herba dan hidangkan.
