Pisang telah dimakan oleh manusia sejak zaman prasejarah. Orang Asia menghargai daya tarikan pisang sebelum mereka merasakan nasi dan tebu. Pisang adalah sejenis tumbuhan herba, buahnya dikumpulkan dalam tandan 6-20 pisang. Jenis pisang pencuci mulut mencari jalan ke kaunter buah di kebanyakan kedai di dunia. Mereka tumbuh di negara-negara Amerika Tengah dan Selatan, serta di Asia Tenggara dan India.
Arahan
Langkah 1
Pegang sekumpulan pisang dengan lembut di bahagian bawah tandan. Sekiranya anda membeli pisang masak (kuning) dan akan memakannya dalam 3-4 hari ke depan, keluarkan buah dari dalam beg, letakkan di atas pinggan dan letakkan di tempat di apartmen di mana kelembapannya tinggi dan suhu ialah 12-14 ° C. Pilihan yang ideal adalah menyimpan sekumpulan pisang yang tergantung di ruangan yang sama.
Langkah 2
Sekiranya anda meletakkan pisang di dalam peti sejuk untuk penyimpanan, anda melakukan kesalahan: pada suhu di bawah 12 ° C, kulit pisang akan membeku dan menjadi hitam, mereka akan kehilangan penampilan yang menyelerakan. Namun, buah-buahan itu sendiri tetap sesuai untuk dijadikan makanan. Mereka dapat dihancurkan, yang kemudian dapat ditambahkan ke koktel atau makanan panggang.
Langkah 3
Pisang (hijau) yang belum matang perlu ditangani secara berbeza. Untuk menjadikan mereka dewasa lebih cepat, biarkan mereka di dalam bilik yang lembap dan hangat selama sehari. Kemudian simpan selama 4-5 hari di mana suhunya sudah lebih rendah (19-20 ° C). Selepas itu, pisang boleh dimakan. Jangan letakkan mereka di tempat yang panas lagi: ia akan cepat merosot. Cara lain untuk mempercepat proses pematangan pisang adalah meletakkannya di tempat yang hangat di sebelah buah-buahan lain: epal, pir, kiwi.
