Bawang adalah salah satu sayuran paling popular yang digunakan oleh suri rumah dalam penyediaan hidangan tertentu. Tetapi cara memotongnya tidak hanya bergantung pada penampilan, tetapi juga pada rasa hidangan yang disediakan.
Arahan
Langkah 1
Anda memerlukan pisau sayur tajam untuk memotong bawang.
Langkah 2
Pertama, kupas bawang. Potong akar bawang dan mulailah mengupas kulit dan lapisan luar bawang dalam jalur ke arah akar. Anda juga boleh mengupas bawang dengan menghancurkannya perlahan-lahan di tangan anda untuk melepaskan sekam dari bawang. Tuan rumah juga menasihati cara lain untuk mengupas bawang: rendam bawang selama 10 minit di dalam air, sisiknya akan basah dan mulai terkelupas dengan mudah.
Langkah 3
Cara memotong bawang menjadi kiub.
Potong bawang menjadi separuh. Letakkan setiap bahagian sisi rata di atas papan. Potong bawang menjadi bahagian silang dalam separuh cincin dan kemudian potong memanjang. Ini adalah bagaimana kiub bawang dibuat.
Langkah 4
Cara memotong bawang menjadi separuh cincin.
Untuk melakukan ini, potong bawang memanjang dan potong. Kemudian bahagikan separuh cincin yang dihasilkan dengan tangan anda. Dan untuk mendapatkan cincin bawang, anda perlu memotong bawang bulat, memegangnya dengan tangan anda.
Langkah 5
Cara memotong bawang halus.
Kadang-kadang anda perlu memotong bawang dengan sangat halus untuk salad. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, boleh melakukannya secara manual. Bahagikan bawang menjadi separuh tanpa memotong hujung bawang. Buat potongan menegak dan kemudian mendatar, memegang bahagian akar dengan erat dengan tangan anda.
Langkah 6
Untuk memotong bawang dengan kasar, anda perlu membuat beberapa potongan besar di sepanjang dan di seluruh bawang.
