Hidangan dan makanan ringan dengan kaviar adalah hiasan di mana-mana meja. Walau bagaimanapun, agar meja kelihatan sangat elegan, perlu "menyusun" pinggan dan menyusunnya dengan betul.
Terdapat banyak pilihan mengenai cara menghidangkan kaviar untuk Tahun Baru atau meja perayaan lain. Selalunya, semua jenis makanan ringan dibuat dari kaviar, mengambil kaviar itu sendiri sebagai asas hidangan, serta roti, biskut, kerepek atau produk lain.
Cara termudah untuk menghidangkan kaviar adalah dengan membuat sandwic daripadanya. Untuk melakukan ini, potong roti segar ke dalam kepingan nipis, kemudian salutkan setiap bahagian dengan mentega, dan letakkan kaviar di atasnya dan hias dengan ramuan. Sandwic akan menjadi lebih asli jika anda mula-mula membuat angka dalam bentuk hati atau bintang dengan bantuan pemotong kue dari roti, dan hanya kemudian melakukan semua langkah di atas.
Pilihan yang baik untuk menghidangkan kaviar adalah dalam tartlet, kerepek atau kuki. Makanan ringan ini kelihatan sangat menarik, terutamanya kanak-kanak menggila mereka. Satu-satunya perkara yang perlu diingat ialah jika alas, misalnya, tartlet, kering, pertama sekali anda perlu memasukkan keju cair, alpukat parut atau sebagainya di dalamnya, dan hanya itu - kaviar itu sendiri dan hiasan (hijau, zaitun, hirisan lemon).
Sekiranya anda tidak begitu menyukai asas tepung untuk pembuka selera, maka anda mungkin akan menyukai pilihan berikut untuk menghidangkan kaviar di atas meja. Untuk makanan ringan, anda memerlukan: telur, dadih keju yang diproses dalam segitiga (separuh daripada telur), garam, dill dan kaviar.
Penyediaannya adalah seperti berikut: telur direbus, disejukkan, dan kemudian parut bersama dengan dadih keju. Asasnya asin dan dicampur, jika perlu, mayonis ditambahkan ke dalamnya. Dari jisim keju telur yang dihasilkan, bola seukuran walnut digulung, digulung dengan dill cincang halus dan diletakkan di atas pinggan rata, sebelumnya ditutup dengan daun selada. Akhirnya, pangkalan ini dihiasi dengan kaviar.
