Zucchini adalah produk yang sangat lazat dengan tekstur halus dan rasa yang sedikit manis. Dan mereka juga mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna, yang paling baik dipelihara jika anda membakar zucchini di dalam ketuhar. Hidangan sedemikian disediakan dengan cepat dan sesuai walaupun bagi mereka yang sedang menjalani diet.
Ia perlu
- - zucchini - 4 biji,
- - fillet ayam rebus - 300 g,
- - bawang - 1 pc,
- - lobak merah - 1 pc,
- - pasli - 1 tandan,
- - minyak bunga matahari - 2 sudu besar. sudu,
- - krim masam - 250 g,
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pilih 4 biji kecil. Mereka mesti sama, jika tidak, memasak akan menjadi lebih lembut, sementara yang lain - lebih keras, dan hidangannya akan dimanjakan. Basuh sehingga bersih dan keringkan di semua sisi. Kemudian potong memanjang menjadi dua bahagian yang sama.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Sehingga mencapai suhu yang diinginkan, keluarkan pulpa dari zucchini dengan satu sudu teh. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan kulitnya. Anda mesti mendapatkan beberapa jenis kapal.
Langkah 3
Sikat zucchini dengan sedikit minyak bunga matahari - semestinya sedikit berminyak. Kemudian letakkan di atas loyang atau di dalam pinggan tahan api, kulit ke atas. Bakar zucchini di dalam ketuhar selama 15 minit.
Langkah 4
Semasa zucchini sedang membakar, sediakan pengisiannya. Goreng bawang dan wortel yang telah dicincang halus dalam minyak bunga matahari, kemudian tambahkan pulpa zucchini cincang halus, garam dan reneh selama 5 minit lagi.
Langkah 5
Kisar fillet ayam yang telah dimasak dalam pengisar daging atau pengisar dan tambahkan ke pengisian dalam kuali. Campurkan semuanya dengan teliti, taburkan dengan pasli dan angkat dari api.
Langkah 6
Keluarkan cawan dari ketuhar dan balikkan, kulit ke bawah. Musim dengan garam, masukkan isian dan masukkan kembali ke dalam ketuhar. Anda perlu memasak zucchini selama 10 minit.
Langkah 7
Selepas masa ini, sikat mereka dengan banyak krim masam. Kemudian bakar zucchini selama 5-7 minit lagi. Selepas itu, keluarkan sayur dari oven, letakkan di atas pinggan mangkuk dan taburkan dengan pasli cincang halus.
