Kaviar kaya dengan protein, vitamin dan mineral yang larut dalam air. Ia menormalkan tekanan darah, mengurangkan risiko tumor dan tumor ganas. Pelbagai hidangan enak boleh disediakan dari kaviar pike perch.
Ia perlu
-
- Dengan tomato:
- kaviar - 0,5 kg;
- tomato;
- garam
- lada.
- Fritter:
- kaviar pike perch - 250g;
- telur;
- tepung;
- mayonis atau kefir;
- bawang - 1 pc.
- Kaserol:
- kaviar pike perch - 250g;
- roti Gandum;
- susu;
- bawang - 1 pc.
- Lempeng:
- kaviar - 200g;
- tepung;
- telur;
- lobak merah - 1pc;
- bawang - 1 pc.
- Makanan ringan:
- kaviar pike perch - 300g;
- bawang - 1pc;
- garam
- lada.
Arahan
Langkah 1
Kaviar peri goreng dengan tomato. Basuh tomato dan potong. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng tomato di dalamnya. Kaviar peri garam dan taburkan dengan lada merah. Masukkan ke dalam mangkuk enamel. Sejukkan selama setengah jam. Kemudian letakkan kaviar dalam kuali dan goreng hingga garing. Letakkan tomato goreng di sekitar tepi pinggan dan kaviar di tengahnya. Campurkan pes tomato dengan krim masam, garam dan lada secukup rasa. Tuangkan sos yang telah disediakan di atas pinggan dan hiaskan dengan ramuan segar.
Langkah 2
Panggang dengan kaviar boleh disediakan walaupun oleh tukang masak pemula. Kupas bawang dan parut pada parut kasar. Pisahkan kaviar dari filem, garam dan lada secukup rasa. Pecahkan telur. Padamkan baking soda dengan cuka. Kacau bahan dan masukkan tepung. Doh tidak boleh terlalu berair. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Sudu doh keluar. Goreng lempeng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
Langkah 3
Casserole kaviar pike perch. Rendam roti gandum dalam susu. Lewati penggiling daging. Kisar kaviar dengan pengisar dan campurkan dengan roti. Masukkan bawang cincang halus ke dalam daging cincang. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Griskan penaik dengan mentega dan ratakan. Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C.
Langkah 4
Makanan ringan. Kupas kaviar pike perch dari filem, masukkan ke dalam bekas dan isi dengan air panas. Toskan cecair selepas 15 minit. Musim dengan campuran minyak sayuran dan cuka. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Potong bawang menjadi kepingan nipis. Kacau dan biarkan selama satu jam. Taburkan dengan herba cincang sebelum dihidangkan.
Langkah 5
Pancake dengan kaviar akan menjadi hidangan kegemaran anak-anak anda. Parut wortel pada parut sederhana. Kupas bawang dan potong halus. Keluarkan filem dari kaviar dan masukkan penggiling daging. Campurkan semua bahan dan masukkan tepung. Pecahkan telur. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Gaul hingga sebati. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Tuangkan adunan dalam lapisan nipis dengan senduk. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan.
