Mencari sesuatu yang eksotik? Kemudian anda akan menyukai salad dengan buah ara dan keju. Rasanya dan kelihatan sangat luar biasa, tetapi sangat memuaskan dan enak.
Ia perlu
- -3 buah ara
- -100 g salad arugula
- -100 g salad jagung
- -100 g parmesan atau keju keras yang lain
- -50 g kacang
- -3 sudu besar l. minyak zaitun
- -1 sudu kecil cuka balsamic
- -garam, lada, kari secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Potong keju menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam mangkuk. Bilas dan keringkan buah ara, kemudian gunakan pisau tajam untuk memotong beberapa kepingan kecil dan masukkan ke keju.
Langkah 2
Bilas arugula dan salad akar dengan air sejuk, keringkan pada tuala kertas, atau letakkan di tempat yang hangat untuk kering secara semula jadi. Selepas pengeringan, potong atau kucurkan daun ramuan yang indah ini, lipat di satu tempat.
Langkah 3
Sediakan pakaian. Untuk melakukan ini, satukan minyak zaitun, cuka balsamic dan rempah-rempah seperti lada, garam dan kari dalam bekas kecil, kacau semuanya sehingga sebati. Namun, sebagai tambahan kepada rempah-rempah ini, anda boleh menggunakan yang lain, sebagai contoh, jika anda seorang pencinta pedas, anda boleh menambahkan sedikit lada merah, jika anda menyukai perasa yang lebih eksotik, maka jangan ragu untuk menambahkannya.
Langkah 4
Masukkan daun selada ke dalam pinggan besar, kemudian masukkan separuh kepingan keju dan buah ara. Kupas kacang, potong sedikit. Kacang mete atau walnut sangat sesuai untuk salad ini. Taburkan salad dengan kacang cincang, tuangkan kuah ke seluruh pinggan, kacau, kemudian hiaskan dengan baki keju dan hidangkan.
