Cara Mencairkan Yis Kering

Cara Mencairkan Yis Kering
Cara Mencairkan Yis Kering

Isi kandungan:

Anonim

Ragi adalah ramuan penting dalam kebanyakan resipi penaik. Adonan ragi naik dengan baik, dan makanan yang dipanggang lembut dan lapang. Semua ini disebabkan oleh kulat mikroskopik yang memiliki kemampuan membiak dengan sangat cepat, yang akibatnya menyebabkan penapaian, yang digunakan dalam penyediaan doh. Fermentasi ragi tidak hanya digunakan dalam proses penaik, tetapi juga dalam transformasi jus menjadi wain, biji-bijian menjadi bir. Untuk penyebaran ragi yang lebih baik, persekitaran yang baik adalah suhu dan kehadiran glukosa, iaitu gula.

Cara mencairkan ragi kering
Cara mencairkan ragi kering

Ia perlu

    • 1 sachet ragi cepat bertindak kering (12 g)
    • 1 gelas air atau susu
    • 1 sudu teh gula

Arahan

Langkah 1

Panaskan air atau susu hingga 35-38 darjah.

Langkah 2

Masukkan gula ke dalam cecair dan kacau.

Langkah 3

Larutkan ragi.

Langkah 4

Apabila ragi mula "berjalan", busa yang tumbuh dengan cepat akan muncul di permukaan.

Langkah 5

Ragi sekarang boleh digunakan.

Disyorkan:

Cara Menggunakan Yis Kering

Cara Menggunakan Yis Kering

Ragi adalah organisma hidup, atau lebih tepatnya, kulat uniselular yang mengubah gula atau kanji menjadi alkohol atau karbon dioksida. Mereka adalah tulang belakang untuk pembuat bir, pembuat anggur dan, tentu saja, pembuat roti. Ragi yang digunakan untuk membuat teks ragi disebut pembuat roti

Cara Membuat Minuman Yis

Cara Membuat Minuman Yis

Apabila digunakan dengan betul, ragi adalah produk makanan yang berharga. Sebagai peraturan, mereka dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam diet sebagai agen penguat, ketika ada kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh, penyembuhan luka yang lambat terjadi, serta jika terjadi penyakit kulit

Cara Membekukan Yis

Cara Membekukan Yis

Ragi segar, tidak seperti ragi kering, tidak disimpan dalam jangka masa yang lama. Dan ini adalah salah satu kelemahan utama mereka. Tetapi anda masih boleh membelinya dalam simpanan dan menyimpannya dalam peti sejuk biasa. Setelah dicairkan, ragi tidak kehilangan khasiatnya

Cara Membuat Yis Hop

Cara Membuat Yis Hop

Hop kaya dengan minyak pati, yang, sebagai fitonutida yang kuat, mempunyai kesan anti-radang, anti-alergi dan merangsang umum pada tubuh manusia. Ragi yang disediakan berdasarkan sumbernya adalah sumber protein, vitamin B, zat besi organik, unsur surih, asid amino dan mineral

Cara Mencairkan Krim Kering

Cara Mencairkan Krim Kering

Krim tepung dihasilkan dengan mengeringkan susu di pemasangan khas. Pada asasnya, kaedah pencairan produk ditunjukkan secara langsung pada bungkusan, tetapi variasinya membuat beberapa suri rumah keliru. Ia perlu Arahan Langkah 1 Krim kering biasa cukup untuk menuangkan air suam atau panas dan boleh dijadikan bahan untuk kopi atau teh