Pemilihan wain walaupun di kedai runcit rantai biasa sangat besar. Varieti ini berdasarkan minuman murah yang dibuat dari bahan mentah berkualiti rendah, tetapi terdapat juga wain murah yang cukup baik. Untuk mencarinya, anda hanya perlu mempunyai asas literasi alkohol.
Arahan
Langkah 1
Sebaik-baiknya, wain harus disimpan di bilik bawah tanah gelap pada suhu yang cukup rendah, tetapi di kedai itu berdiri sepanjang hari di tingkap dan diterangi oleh lampu yang kuat. Ini boleh menyebabkannya menjadi panas, dan anggur merosakkan ketika dipanaskan, jadi jangan sekali-kali membeli botol hangat.
Langkah 2
Perhatikan tarikh pelepasan wain. Tidak perlu mengejar minuman yang lebih tua, di bidang anggur anggaran peraturan penuaan tidak berlaku, di sini sebaliknya berlaku - semakin muda anggur, lebih enak dan lebih berkualiti. Jangan beli wain semasa jualan, biasanya di kedai rantai, kumpulan yang rosak dijual dengan cara ini. Jangan takut sulfur dioksida dalam anggur, ini bukan racun yang mengerikan, tetapi kaedah yang digunakan sejak zaman kuno untuk memeliharanya. Sulfur dioksida juga boleh didapati di anggur yang paling mahal. Oleh itu, ketiadaannya mungkin bukan tentang "keindahan" anggur, tetapi fakta bahawa ia busuk di dalam botol.
Langkah 3
Sekiranya anda mempunyai wang yang sangat kecil, perhatikan wain putih, harganya lebih murah daripada yang berwarna merah, dan lebih sukar untuk merosakkannya semasa penyediaan. Jangan ragu untuk memilih wain kering antara separa manis dan wain kering. Ia akan lebih berkualiti. Anggur anggaran biasa bermula pada tiga ratus rubel. Mereka mungkin tidak sempurna, tetapi sekurang-kurangnya mereka disiapkan dengan cara yang betul, di samping itu, anggur dari kategori harga ini tertakluk kepada kawalan kualiti. Selain itu, di Rusia, bahkan mereka dianggap mahal, yang bermaksud bahawa mereka tidak begitu popular dan tidak ada gunanya memalsukannya.
Langkah 4
Semasa memilih, perhatikan negara asal. Sudah tentu, wain Eropah dianggap lebih terkenal, tetapi kerana popularitinya, harganya lebih mahal. Pada masa yang sama, dari segi kualiti, mereka tidak lebih baik daripada wain Dunia Baru, dari mana anda perlu memilih minuman bajet. Terutama perlu diperhatikan anggur Chili, yang bersifat mono-varietal, iaitu, setiap botol akan memperkenalkan Anda kepada satu varieti anggur. Ini jauh lebih menarik daripada minum wain campuran Eropah, yang rasanya terlalu kabur.
Langkah 5
Sangat mudah untuk memilih anggur untuk mereka yang mempunyai telefon pintar: ada aplikasi yang membolehkan anda mengimbas label wain tepat di kedai dan segera menerima maklumat lengkap mengenai minuman - penilaian, ulasan, ulasan.
