Kopi hijau - minuman ini semakin popular, terutama di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ramai orang tertanya-tanya apa yang istimewa dari kopi hijau dan apa yang dibuatnya? Sederhana: kopi hijau hanyalah kacang mentah dan tidak dibakar.
Sifat kopi hijau
Biji kopi yang belum diperlakukan panas mengandungi beberapa zat yang dipercayai mempunyai kesan positif terhadap metabolisme. Antioksidan, vitamin dan asid amino terdapat dalam kopi hijau dalam bentuk asalnya, dan ia disimpan dalam kacang mentah jauh lebih baik daripada yang dipanggang. Asid klorogenik sangat berharga, yang membantu tubuh menguraikan lemak secara aktif, inilah yang memastikan kesan minuman.
Walaupun kopi hijau sebenarnya adalah produk separuh siap, kadangkala sangat sukar untuk membelinya. Ia biasanya berharga beberapa kali lebih banyak daripada kopi yang dimasak. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa minuman itu cepat mendapat populariti; sebab lain yang mungkin disebabkan oleh harganya yang tinggi ialah syarikat-syarikat yang jarang menjual kopi hijau hampir tidak mempunyai pesaing.
Kopi biasa juga dapat menurunkan berat badan, tetapi, menurut eksperimen, kopi hijau jauh lebih berkesan dalam hal ini. Asid klorogenik, yang terdapat dalam biji-bijian yang tidak dipanggang, mendorong penggunaan lemak, meningkatkan kadarnya sebanyak 47%, iaitu hampir dua kali ganda. Kopi panggang mempercepat pemprosesan simpanan lemak sekitar 14%. Data yang diperoleh dari eksperimen berlangsung selama satu bulan.
Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan kopi hijau, tidak cukup hanya meminumnya tanpa mengubah apa-apa dalam gaya hidup dan diet anda. Diperlukan aktiviti fizikal, di mana tisu adiposa diproses, bersamaan dengan itu kopi hijau dapat menunjukkan sifat ajaibnya.
Cara membuat kopi hijau
Kopi hijau, seperti kopi biasa, dapat disiapkan dengan pelbagai cara. Kadang-kadang tidak mudah mengisar kacang: tidak semua penggiling kopi dapat mengatasinya, kacang ini sangat sukar dan keras. Kopi menjadi lebih rapuh setelah dipanggang, dan penggiling rata-rata dirancang untuk penggunaan ini. Untuk mendapatkan serbuk dari kacang hijau, cuba gunakan penggiling daging. Pilih mod yang paling berkuasa. Anda mungkin perlu mengisar campuran dua kali.
Untuk menyeduh kopi hijau dalam bahasa Turki, tambahkan 2 sudu teh kacang tanah setiap satu cawan dalam 200 ml. Isi dengan air sejuk. Didihkan, tetapi angkat turk sebelum minuman mendidih - sama seperti kopi biasa.
Sekiranya anda lebih suka akhbar Perancis, gunakan dos yang sama, tetapi tuangkan air mendidih ke atas kopi. Tunggu 10-15 minit: kopi hijau sedikit lebih perlahan daripada kopi hitam.
Beberapa peminum kopi biasa menyatakan bahawa minuman kacang hijau rasanya agak pelik. Sekiranya anda tidak menyukainya, cuba tambahkan rempah, beri, sedikit sirap atau jem ke dalam cawan.
