Absinthe adalah minuman beralkohol yang kuat yang dapat memberikan banyak sensasi yang menyenangkan jika diminum dengan betul. Absinthe dapat menghiburkan anda, mengubah persepsi warna. Pada masa yang sama, minuman boleh menyebabkan kemurungan dan membuang anda ke dalam jurang keputusasaan. Setelah populariti absinth di pasar raya, banyak minuman dengan pelbagai kekuatan dan warna hijau telah muncul. Dan dari pelbagai ini, anda mesti dapat memilih minuman yang sesuai.
Arahan
Langkah 1
Apabila anda mengambil sebotol absinth di kedai, segera perhatikan kekuatannya. Absinthe sebenar mesti mempunyai kekuatan 70 dan ke atas. Selalunya dijual anda dapat melihat minuman hijau dengan kekuatan 55%. Mereka disediakan, seperti absinthe sebenar, dari kayu cacing, tetapi tidak mengandungi minyak pati. Di samping itu, palsu seperti ini dibuat secara buatan dan rasanya seperti absinth hanya dari jarak jauh.
Langkah 2
Warna absinthe sebenar mestilah hijau zamrud. Minuman itu mestilah telus, tanpa kekeruhan dan penggantungan daun, yang mungkin terdapat pada beberapa peringkat penyediaannya. Terdapat absinthe merah dan hitam, dan warna-warna ini cukup dapat diterima, tetapi ingat bahawa pengeluar yang tidak bertanggungjawab dapat mewarnakan alkohol secara khusus untuk menyembunyikan kualitinya yang buruk.
Langkah 3
Lihatlah nama minuman itu sendiri. Ia akan berbeza-beza bergantung pada negara asal. Jadi, jika anda ingin membeli minuman Perancis, cari "Absinth" di rak pasar raya, untuk Czech "Absinth", di Sepanyol dan Itali, absinthe dieja sebagai "Absenta". Semua minuman lain dengan nama yang serupa hanya akan kelihatan seperti tempat absen sebenar. Contohnya, di Perancis "Absente" dihasilkan - minuman keras kayu cacing, yang mana banyak orang tidak sedar melakukan kesalahan absen sebenar.
Langkah 4
Pastikan anda memperhatikan kandungan thujone dalam minuman. Sekiranya anda ingin merasakan tempat absen yang betul, pastinya bahan ini mesti ada di sana. Jumlahnya biasanya diukur dalam mg / kg (miligram per kilogram) atau ppm (bahagian per juta). Sekiranya jumlah yang tepat tidak ditunjukkan pada label, ini bermakna kandungan thujone dalam absinthe mematuhi norma-norma Kesatuan Eropah, iaitu 10 mg / kg. Dalam kes sedemikian, pengilang tidak berkewajiban untuk memberikan angka tertentu.
