Champagne adalah minuman yang orang kaitkan dengan percutian, keseronokan, kegembiraan. Mereka lebih gemar meminumnya pada saat-saat istimewa dalam hidup dan untuk menghiburkan mereka yang berada di pesta perayaan. Walau bagaimanapun, minuman ini tidak sesuai untuk semua hidangan dan produk yang terdapat di meja perayaan. Peminat sampanye akan berguna untuk mengetahui apa yang harus dihidangkan, agar tidak melanggar etika meja dan kandungan dalaman minuman.
Produk tidak sesuai untuk sampanye
Champagne, menurut peraturan etika, disajikan sebelum makan, sebagai minuman minuman beralkohol. Tetapi, jika hanya terdapat pencuci mulut atau beberapa hidangan di atas meja, ia juga boleh disajikan semasa makan.
Coklat mengalahkan rasa sebenar minuman bersoda, walaupun telah dikatakan bahawa rasa manis ini sangat sesuai untuknya. Tetapi jika sampanye masih tersedia dengan gula-gula, misalnya, dengan varieti putihnya, maka ia tidak sesuai dengan ramuan pedas seperti bawang atau bawang putih.
Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai salai, ikan masin atau daging apa pun, termasuk rebus, salai, asin, goreng. Lebih baik menghidangkan wain pencuci mulut dengan hidangan ini, tetapi bukan sampanye manis atau separa manis. Dalam keadaan apa pun, minuman beralkohol tidak boleh disajikan dengan kursus pertama.
Kursus kedua dengan sampanye
Ini adalah hidangan yang berkaitan dengan yang kedua, cukup sesuai untuk penggunaan bersama dengan sampanye. Ini burung rebus.
Canape dengan kaviar dalam bentuk apa pun, salad ringan dengan minyak sayuran, sandwic keju juga sesuai dengan minuman bersoda. Ngomong-ngomong, sampanye merah jambu digunakan dengan keju.
Sebaik-baiknya, minuman ini sesuai dengan makanan laut, yang, digabungkan dengannya, memperlihatkan rasa tersendiri.
Pencuci mulut dan berkilau
Segala jenis kacang, biskut tidak beragi, gula-gula dengan rasa tak jenuh yang lembut, seperti "rafaello", marshmallow, marshmallow, kue lapang, meringue sesuai dengan minuman berkhasiat dalam gelas. Tetapi kecualikan kombinasi sampanye dengan gula-gula oriental manis di atas meja.
Buah adalah tawaran terbaik di antara pencuci mulut untuk minuman yang mulia. Sebilangan buah beri, terutamanya strawberi, sesuai dengannya. Tetapi bukan kismis atau ceri.
Pencuci mulut ais krim akan menjadi tambahan yang baik untuk semua jenis minuman bersoda.
Apa lagi yang mesti anda ketahui?
Champagne biasanya disajikan sejuk, diletakkan di dalam baldi ais. Tambahkan sedikit air ke baldi sedemikian sehingga ketulan ais dengan cepat menyejukkan botol. Tetapi jangan tambahkan ais ke gelas berkilau. Ais tidak akan mengubah rasa minuman menjadi lebih baik.
Agar tidak tersalah pilih produk yang sesuai dengan sampanye, selalu bandingkan keunggulannya dengan keluhuran hidangan yang akan anda sajikan dengannya. Maka tidak akan ada kesalahan, dan kombinasi minuman dan produk untuknya akan sangat sesuai.
