Teh hijau mendapat peminatnya di seluruh dunia. Terdapat beberapa jenis teh hijau, masing-masing dengan rasa yang berbeza dan kaedah pembuatan bir yang berbeza.
Teh hijau berasal dari China. Sumber teh hijau dan hitam berasal dari semak teh yang sama. Perbezaannya terletak pada cara anda mendapatkannya. Pengoksidaan teh hijau berlangsung tidak lebih dari 2 hari, selepas itu dihentikan dengan pemanasan. Hasilnya, teh hijau dioksidakan sebanyak 3 - 12%.
Terdapat beberapa jenis teh hijau yang berbeza. Mereka semua rasa berbeza dan mesti diseduh secara berbeza.
1. Mao Feng. Teh hijau ini mempunyai rasa bunga ringan dan aroma halus. Suhu optimum untuk menyeduh teh ini ialah 70 darjah. Ia mesti dibancuh selama 2 minit.
2. Chun Mee. Ini adalah salah satu jenis utama yang dieksport oleh China. Teh hijau pekat tanpa bahan tambahan. Perlu dibancuh selama 1-2 minit pada suhu 90 darjah. Agar teh benar-benar enak, anda perlu mengambil 12 gram daun teh per liter air mendidih.
3. Tuocha. Teh hijau jenis ini mampu membersihkan tubuh manusia dari toksin. Disarankan untuk berpuasa. Membantu penghadaman. Bancuh selama 3 minit pada suhu 90 darjah.
4. Tian Mu Qing Ding. Ketidakkelasan pelbagai ini diimbangi oleh aroma yang canggih. Teh yang diseduh sangat sesuai untuk perayaan yang berbeza. Ia dicirikan oleh rasa pedas yang kaya. Bancuh teh hijau ini selama 3 minit pada suhu 75 darjah.
5. Paru-paru Ching. Untuk rasanya yang luar biasa, ia dijuluki "Imperial tea". Pelbagai teh hijau ini benar-benar bebas pahit dengan rasa ringan dan lembut. Bancuh selama 2 minit pada suhu 70 darjah.
6. mesiu. Ciri dari pelbagai adalah daun, yang digulung menjadi bola kecil. Di dalam air panas, mereka mula berkerut. Pelbagai ini adalah yang paling popular di seluruh dunia.
