Kentang bakar oven selalu menjadi lauk yang sesuai untuk menemani sebarang hidangan daging. Tetapi jika anda menambahkannya dengan pengisian keju, anda akan mendapat hidangan yang sangat asli. Kentang seperti itu disiapkan hanya dalam 45 minit, itulah sebabnya mereka selalu dapat menyelamatkan diri setelah seharian bekerja keras, ketika tidak ada keinginan untuk berdiri di atas dapur untuk waktu yang lama.
Ia perlu
- - kentang bersaiz sederhana muda - 8 biji.;
- - keju keras - 100 g;
- - mentega pada suhu bilik - 40 g;
- - mayonis - 1 sudu besar. l. dengan slaid;
- - bawang putih - 2-3 ulas (pilihan);
- - dill segar - beberapa cawangan;
- - panggangan untuk ketuhar.
Arahan
Langkah 1
Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu hingga 180 darjah. Semasa sedang memanaskan badan, bilas kentang dengan kulitnya hingga bersih di bawah air yang mengalir, keringkan, dan kemudian tusuk kulit dengan tusuk gigi di beberapa tempat.
Langkah 2
Sekarang letakkan kentang di rak dawai dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35-40 minit. Sementara itu, mari sediakan sisa bahan. Parut keju keras pada parutan halus, kupas bawang putih dan hancurkannya melalui penekan, potong dill, dan bahagikan mentega lembut menjadi kepingan kecil.
Langkah 3
Apabila waktu penaik berakhir, dalam mangkuk yang terpisah, satukan keju parut, dill, bawang putih, mentega dan mayonis.
Langkah 4
Semasa kentang dibakar, angkat dari oven dan buat potongan salib dalam di dalamnya (anda juga boleh membuat tiga potongan silang). Masukkan jisim keju-mayonis ke dalam setiap kentang, tekan sedalam mungkin. Kemudian letakkan kembali kentang di rak dawai, masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 5-10 minit lagi untuk mencairkan keju.
Langkah 5
Kentang panggang seperti itu boleh dijadikan hidangan berasingan, dan juga lauk untuk daging atau ikan apa pun.
