Ini adalah penyediaan tongkat ayam yang sangat asli. Dalam resipi ini, banyak bergantung pada jenis keju yang anda gunakan. Percubaan.
Ia perlu
- - fillet ayam - 250 gram,
- - telur - 2 biji,
- - keju keras - 150 gram,
- - tepung.
Arahan
Langkah 1
Kami mencuci fillet ayam dan memotongnya menjadi kepingan nipis. Keringkan setiap helai ayam (contohnya, dengan tuala kertas), dan kemudian garam dan lada.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam cawan dan tambahkan tepung, campurkan semuanya sehingga campuran di dalam cawan kelihatan seperti krim masam.
Langkah 3
Parut keju keras pada parut halus.
Langkah 4
Gulung potongan ayam dalam keju parut dan celupkan campuran ke dalam cawan.
Langkah 5
Seterusnya, kami mengeluarkan kuali dan meletakkannya di atas api yang tinggi. Tuangkan minyak sayuran di sana. Kami sedang menunggu minyak menjadi panas.
Langkah 6
Hanya selepas itu kami meletakkan tongkat ayam kami ke dalam kuali. Goreng batang di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
