Nama misteri dan misteri "heh". Dari mana asalnya, tidak ada yang tahu. Tetapi dia adalah salah satu ramuan masakan Korea. Dan cara memasaknya dengan betul, kita akan mempertimbangkan dalam artikel ini.
Ia perlu
- - bangkai salmon merah jambu - 1 keping;
- - bawang - 3 keping;
- - garam - 1, 5 sudu besar;
- - lobak merah - 1 keping;
- - ketumbar - 1 sudu kecil;
- - gula - 1 sudu besar;
- - kicap - 1, 5 sudu besar;
- - bawang putih - 1 kepala;
- - cuka 70% - 1 sudu besar;
- - minyak sayuran - 5 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Potong bangkai salmon merah jambu menjadi kepingan sederhana 2 * 2. Letakkan kepingan dalam mangkuk.
Langkah 2
Cincang bawang halus, parut lobak merah untuk wortel Korea. Kami menambah semua ini ke dalam mangkuk ikan. Gaul sebati.
Langkah 3
Seterusnya, anda perlu mencincang bawang putih dan masukkan ikan. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 4
Kemudian masukkan semua rempah lain seperti ketumbar, gula, garam, kicap, cuka dan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Dan sekali lagi, semuanya mesti dicampur dengan baik.
Langkah 5
Tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam untuk mengasinkan ikan.
Langkah 6
Selepas masa tertentu, ikan akan diperap dan anda boleh menghidangkannya ke meja. Selamat menjamu selera.
