Kek Kentang mungkin merupakan salah satu makanan yang paling senang disediakan dan digemari sejak kecil. Pencuci mulut disediakan dari biskut, koko dan kacang, kadang-kadang dengan penambahan biskut.
Ia perlu
-
- 700g sebarang biskut kering ("Strawberry"
- "Jubli", dll.);
- 200g susu pekat;
- pembungkusan mentega (200g);
- 5 sudu kecil serbuk koko kering;
- kelapa atau kacang (pilihan)
Arahan
Langkah 1
Parut biskut, cincang atau kisar dalam pengisar.
Langkah 2
Cairkan mentega di dalam air mandi dan gabungkan dengan susu pekat.
Langkah 3
Masukkan serbuk koko dan kacau lagi.
Langkah 4
Tuangkan biskut hancur ke dalam campuran dan uli adunan.
Langkah 5
Bentuk menjadi kek panjang yang menyerupai kentang. Atau beri mereka bentuk bulat.
Langkah 6
Sejukkan selama 20-25 minit.
Langkah 7
Sekiranya dikehendaki, kuih yang dihasilkan dapat ditaburkan dengan kelapa di atasnya atau dihiasi dengan kacang untuk membuatnya kelihatan seperti kentang, yang menggambarkan ciri "kecambah".
Langkah 8
Untuk mencapai aroma yang lebih jelas dan meningkatkan rasa koko, koki pastri profesional menasihatkan menambahkan setetes cognac atau rum ke dalam adunan.
Langkah 9
Bersama dengan biskut, anda juga boleh menggunakan biskut sisa atau pastri serbuk pendek atau rusuk vanila untuk membuat kek "kentang". Prosedur ini dipelihara.
Langkah 10
Sekiranya anda ingin memberikan kek yang lebih meriah pada kek (misalnya, untuk pesta kanak-kanak), anda boleh mengubah kek kentang dengan mudah menjadi pencuci mulut landak.
Langkah 11
Untuk melakukan ini, cukup untuk membentuk bola ukuran sewenang-wenang dari adunan siap dan meregangkan satu sisi sedikit untuk membuat cerat untuk landak. Sangat mudah untuk membuat "jarum" menggunakan kelopak dari badam atau biji. Mata boleh dibuat dari krim atau kacang dalam coklat.
