Apa yang boleh anda masak dengan ikan segar? Setelah mengemukakan soalan ini, mereka secara tradisional memanggil ikan goreng, kue ikan, sup ikan. Ikan bakar adalah tidak kerap menjadi tetamu di meja kami. Sebabnya ialah ketidaktahuan mengenai kemungkinan besar dan pelbagai jenis hidangan ikan yang dimasak di dalam ketuhar. Nikmati keluarga anda dengan ikan sedap yang disediakan mengikut resipi baru!
Ia perlu
-
- 1.1 ikan tenggiri beku.
- 2.30-50 g mentega.
- 3.1 kepala bawang.
- 4. Brisket atau daging asap.
- 5. Dill hijau
- pasli
- ketumbar, dll.
- 6. Kerajang untuk memanggang ikan.
Arahan
Langkah 1
Ambil ikan tenggiri beku segar, usus, bilas dengan baik, lada dan garam.
Langkah 2
Potong bawang, dill, pasli, ketumbar (anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang anda suka). Masukkan kepingan kecil mentega ke ramuan. Kacau pengisian dengan lembut.
Langkah 3
Masukkan ikan dengan pengisian yang telah disediakan.
Langkah 4
Balut ikan tenggiri dengan potongan daging atau daging, taburkan dengan ramuan di semua sisi.
Langkah 5
Balut ikan dengan kerajang, letakkan di atas loyang dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama kira-kira 30 minit.
Langkah 6
Hati-hati agar tidak membakar diri dengan wap, buka kerajang dan letakkan ikan di atas pinggan. Hidangkan dengan kentang tumbuk. Selamat menjamu selera!
