Potongan serpihan Hercules sangat memuaskan sehingga dapat dijadikan hidangan utama. Dan kerana semua produk yang dihasilkannya berasal dari sayur, potong sangat sesuai untuk dimakan ketika berpuasa.
Ia perlu
-
- Untuk resipi pertama:
- 100 ml air;
- segelas gandum gulung;
- sebiji bawang besar;
- kentang;
- cengkih bawang putih;
- garam;
- lada;
- serbuk roti;
- minyak sayuran.
- Untuk resipi kedua:
- segelas air mendidih;
- kiub bouillon;
- segelas gandum gulung;
- sebiji lobak merah;
- sebiji bawang;
- minyak sayuran;
- sebiji telur;
- rempah;
- hijau;
- garam;
- tepung.
- Untuk resipi ketiga:
- 2 gelas air;
- 2 cawan gandum gulung;
- 2 kepala bawang;
- 2 ulas bawang putih;
- 2 biji telur;
- 150 gram keju;
- serbuk roti;
- minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan 100 mililiter air mendidih ke dalam mangkuk dan letakkan satu gelas gandum gulung di dalamnya. Biarkan mereka membengkak selama 40 minit. Kupas sebiji bawang besar dan parut pada parut kasar. Masukkan bawang ke dalam mangkuk bijirin. Kupas satu kentang sederhana, gosokkan pada parutan halus dan masukkan bawang dan bijirin. Kemudian perah sebiji cengkih bawang putih. Kisar campuran yang dihasilkan dengan pengisar atau kentang tumbuk. Musim dengan garam dan lada secukup rasa, campurkan dengan teliti jisim oatmeal. Pahat potongan dengan tangan basah dan gulungkannya ke dalam pinggan serbuk roti. Panaskan kuali dan tuangkan lima puluh gram minyak sayuran ke dalamnya. Susun potongan dan goreng selama lima minit di setiap sisi, hingga coklat keemasan. Tutup wajan dengan penutup, kecilkan api, dan bawa roti sehingga dimasak dalam masa dua minit.
Langkah 2
Kaedah kedua memasak potongan oat adalah seperti berikut. Ambil periuk dan tuangkan satu gelas air mendidih ke dalamnya. Larutkan satu kiub kaldu ke dalam air, kemudian tambahkan satu gelas gandum gulung ke dalam kuahnya. Letakkan periuk di atas api dan masak selama 4 minit. Kupas sebiji lobak merah dan sebiji bawang. Parut sayur pada parut halus. Panaskan kuali dan tuangkan tiga sudu minyak sayuran ke dalamnya. Sayur garam hingga bawang perang keemasan. Pindahkan sayur ke dalam periuk, tambahkan satu telur ayam, satu sudu garam, rempah dan herba kegemaran anda. Kacau campuran sehingga sebati. Biarkan sejuk sedikit dan gunakan tangan basah untuk mengukir potongan daging. Celupkannya ke dalam mangkuk tepung dan goreng dengan api kecil selama tujuh minit di setiap sisi.
Langkah 3
Untuk menyiapkan potongan Herculean dengan cara ketiga, rebus periuk dengan dua gelas air, tambahkan dua gelas serpihan Herculean ke dalamnya. Masak gandum yang digulung selama lima minit. Semasa bubur sejuk, kupas dua bawang, dua ulas bawang putih dan cincang. Masukkan dua telur ayam, 150 gram keju parut halus, bawang merah dan bawang putih ke dalam bubur yang telah disejukkan. Campurkan semua bahan. Bentuk roti dengan tangan basah dan gulung dalam serbuk roti. Goreng dengan api kecil dalam minyak sayuran selama lima minit di setiap sisi.
