Multicooker Casseroles: Resipi Foto Langkah Demi Langkah Untuk Memasak Dengan Mudah

Isi kandungan:

Multicooker Casseroles: Resipi Foto Langkah Demi Langkah Untuk Memasak Dengan Mudah
Multicooker Casseroles: Resipi Foto Langkah Demi Langkah Untuk Memasak Dengan Mudah

Video: Multicooker Casseroles: Resipi Foto Langkah Demi Langkah Untuk Memasak Dengan Mudah

Video: Multicooker Casseroles: Resipi Foto Langkah Demi Langkah Untuk Memasak Dengan Mudah
Video: RESEP MASAK SOP BUNTUT PRAKTIS hanya 30 menit! 2024, Mac
Anonim

Casserole bukan sahaja keju kotej dan manis. Anda boleh memasak kaserol daging, dari zucchini, labu, terung, kentang dan sayur-sayuran lain, dari pasta, dengan cendawan dan rempah. Dimasak dalam periuk perlahan, hidangan ini ternyata lembut dan berair kerana rasa khas, dan juga menyimpan maksimum bahan berguna.

Multicooker casseroles: resipi foto langkah demi langkah untuk memasak dengan mudah
Multicooker casseroles: resipi foto langkah demi langkah untuk memasak dengan mudah

Casserole keju kotej dengan pisang dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • Keju kotej - 500 g.
  • Krim masam - 3 sudu besar. l.
  • Semolina - 3c t L.
  • Telur - 4 pcs.
  • Gula - 4 sudu besar. l.
  • Pisang - 3 biji.
  • Vanillin - secukup rasa
  • Sedikit garam.

Proses memasak langkah demi langkah:

  1. Dalam mangkuk, campurkan semolina dan krim masam. Kami berangkat selama kira-kira setengah jam sehingga semolina membengkak. Tatal keju kotej melalui penggiling daging atau gosokkannya melalui ayak. Sekiranya anda mempunyai pengisar, anda boleh mengalahkan keju kotej, di dalamnya, segera masukkan gula, vanila, garam dan telur di sana.
  2. Kami menggabungkan campuran dadih dan semolina. Sebaiknya teruskan memukulnya ke dalam pengisar sehingga sebati dan sebati.
  3. Kupas dan potong pisang menjadi kepingan kecil. Masukkan pisang cincang ke jisim curd dan pukul selama beberapa minit.
  4. Taburkan mangkuk multicooker dengan minyak mentega. Kami menyebarkan adunan dadih pisang yang dihasilkan ke dalamnya.
  5. Waktu memasak untuk kaserol adalah satu jam pada program Baking. Apabila 15 minit tinggal sehingga akhir penaik, kaserol mesti dibalikkan ke bahagian lain dengan berhati-hati. Cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan pendirian kukus.
  6. Selepas isyarat mengenai akhir penaik, anda tidak perlu membuka penutup dan mengeluarkan kaserol, biarkan mendidih selama 20-30 minit lagi di multicooker dengan mod "Pemanasan".
  7. Kemudian buka penutupnya dan biarkan barang yang dipanggang sejuk sepenuhnya.
  8. Sebelum menghidangkan, hias kaserol, sesuka hati, dengan aising atau gula tepung, atau krim masam.
Imej
Imej

Casserole telur dengan cendawan dan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • Telur - 1 pc.
  • Champignon - 5 pcs.
  • Bawang putih - 1 ulas
  • Keju parut - 2 sudu besar. sudu
  • Tomato ceri - 5 pcs.
  • Daun
  • Zucchini - 4 keping
  • Garam

Proses memasak langkah demi langkah:

  1. Pecahkan telur dan, gulung kuning telur ke atas tempurung, asingkan dari protein.
  2. Masukkan hirisan zucchini yang dihiris nipis ke dalam acuan. Supaya mereka menutup dinding, bukan bahagian bawah acuan.
  3. Basuh dan cincang tomato dan cendawan. Potong bawang, potong bawang menjadi cincin. Parut keju.
  4. Sekarang tambahkan protein ke keju, sayur-sayuran dan cendawan, yang mesti diasinkan sebelumnya.
  5. Kemudian tuangkan kuning telur. Campurkan semuanya.
  6. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan pemanggang multicooker, di atas - acuan dengan penyediaan kaserol.
  7. Tetapkan "Baking" selama 10 minit.
Imej
Imej

Casserole terung dengan daging cincang dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • Terung - 2 biji.
  • Telur - 3 biji.
  • Bawang - 200 gr.
  • Daging cincang - 500 gr.
  • Keju - 100 gr.
  • Susu - 150 ml.
  • Ubi cincang - 3 sudu besar sudu
  • Garam, lada, herba
  • Minyak bunga matahari - 50 ml.

Proses memasak secara berperingkat:

  1. Terung harus dibasuh, dikupas dan dihiris nipis. Kemudian goreng dalam minyak bunga matahari.
  2. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Kemudian goreng juga.
  3. Parut keju dan masukkan ke dalam bawang. Campurkan.
  4. Pecahkan telur ke dalam pinggan dan pukul. Kemudian masukkan keju parut kepada mereka dan tuangkan susu.
  5. Masukkan sayur ke telur, garam dan lada. Kemudian masukkan daging cincang dan gaul rata.
  6. Sekarang anda boleh mengeluarkan bawang goreng dari multicooker.
  7. Akhirnya, anda boleh membentuk kaserol. Masukkan separuh terung ke lapisan pertama, kemudian cincang. Di atas busur.
  8. Gerimis dengan saus tomat. Lapisan terakhir adalah baki terung yang tinggal.
  9. Tuangkan campuran telur ke atas segalanya. Sekarang hidupkan "Bakar" selama 45 minit.
Imej
Imej

Casserole wortel dengan keju kotej dan buah kering dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • Lobak - 300 gr.
  • Kismis - 50 gr. (sudah dirajam)
  • Gula - 3.5 sudu besar
  • Telur - 2 biji.
  • Keju kotej - 300 pcs.
  • Aprikot kering - 50 gr.
  • Semolina - 3.5 sudu besar
  • Mentega - 80 gr.

Proses memasak langkah demi langkah

  1. Lobak mesti dibasuh dan dikupas dengan baik. Kemudian parut dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
  2. Masukkan 50 gr ke lobak merah. mentega, tuangkan segelas air bersih - ditapis atau direbus.
  3. Pasang program "Steam memasak". Anda akan mengambil masa 10 minit.
  4. Semasa merebus wortel, anda boleh melakukan curd mass. Keju kotej perlu parut hingga sebati. Kami mengesyorkan menggunakan pengisar untuk ini, tetapi jika anda tidak memilikinya, saringan akan dilakukan.
  5. Selepas itu, pindahkan keju kotej ke mangkuk yang terpisah dan masukkan gula di sana.
  6. Basuh buah kering dengan baik, potong aprikot kering. Campurkan semuanya dengan keju kotej.
  7. Apabila lobak merah direbus, tambahkan jisim curd ke dalamnya dan tambahkan semolina.
  8. Campurkan semuanya dengan baik, kemudian masukkan telur dan gaul lagi.
  9. Lumurkan mentega di sisi dan bahagian bawah mangkuk multicooker dan kemudian letakkan kaserol kosong di sana.
  10. Dan akhirnya, pilih mod "Baking" dan tetapkan pemasa selama 40 minit.
Imej
Imej

Casserole kentang dengan cendawan dan krim masam dalam periuk perlahan: resipi buatan sendiri yang sederhana

Bahan-bahan:

  • Kentang - 500g.
  • Cendawan segar - 500g
  • Krim masam - 200 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur ayam - 3 biji.
  • Tepung gandum - 2 sudu besar
  • Keju - 100 gr.
  • Garam, lada - mengikut citarasa anda.

Penyediaan:

  1. Kupas dan cincang bawang. Potong cendawan juga.
  2. Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak, masukkan makanan cincang di sana. Kemudian teruskan selama 30 minit pada mod "Extinguishing".
  3. Pada masa ini, anda perlu melakukan pengisian. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk, tuangkan telur dan masukkan krim masam. Gaul sebati.
  4. Apabila cendawan dan bawang sudah siap, masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.
  5. Basuh dan kupas kentang. Kemudian potong ke dalam bulatan (perkara utama ialah jangan terlalu besar), atau parut. Sebaiknya lakukan pada saat terakhir, jika anda menggosoknya, kerana mungkin mempunyai masa untuk memperoleh penampilan yang tidak begitu menyelerakan.
  6. Untuk mengelakkan ini berlaku, dan kentang tidak berubah menjadi oren, anda juga boleh meletakkannya pada parut di dalam air. Kemudian kanji kentang tidak akan bersentuhan dengan udara dan kentang tidak akan kelihatan tidak menyenangkan. Pilihan lain adalah "memeras" kentang dengan tangan anda atau dengan tuala.
  7. Sekarang anda boleh mengoles bahagian dan bawah mangkuk multicooker dengan minyak sayuran, atau meletakkan kerajang. Kemudian masukkan sebahagian besar kentang ke dalam mangkuk. Teratas dengan sedikit pakaian, kemudian masukkan cendawan dan hancurkannya.
  8. Kemudian sekali lagi tuangkan sedikit sos, kentang lagi. Tuangkan sisa pengisian untuk kali terakhir dan taburkan dengan keju parut.
  9. Akhirnya, tetapkan mod "Bakar" selama kira-kira satu jam. Mungkin memerlukan lebih banyak masa - bergantung pada multicooker. Walau apa pun, anda sentiasa dapat memeriksa kesediaannya dengan merasai lapisan atas kentang. Casserole ini cukup untuk 5 hidangan.
Imej
Imej

Casserole beras klasik dengan daging cincang dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 500 gr.
  • Bawang - 2 keping
  • Nasi - 4 gelas pelbagai (kami mengesyorkan mengambil bijirin panjang)
  • Krim masam rendah lemak - 200 gram
  • Telur mentah - 3 pcs.
  • Ketumbar - 30 gram
  • Minyak bunga matahari - 1 sudu besar
  • Garam, lada - mengikut citarasa anda
  • Mentega - 30 gr.

Bagaimana hendak masak:

Langkah pertama adalah menyediakan nasi. Seperti yang anda sangka, lebih mudah untuk melakukan ini di multicooker. Isi, tambah air, garam dan hidupkan program yang diperlukan. Apabila nasi dimasak, ia mesti dipindahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Sekarang ia harus menyejuk.

Bawang perlu dikupas dan kemudian dicincang dalam pengisar. Bilas ketumbar di bawah air yang mengalir.

Dalam mangkuk lain, campurkan telur dan krim masam. Musim dengan garam dan lada. Kemudian tuangkan nasi yang telah disejukkan dengan campuran krim masam dan telur, sekali lagi kacau sehingga sebati.

Masukkan bawang ke dalam periuk multicooker dan goreng dalam minyak. Gunakan mod "Fry", jangan tutup penutup. Kemudian masukkan daging cincang ke dalam bawang goreng. Terus menggoreng. Setelah separuh selesai, masukkan garam. Anda boleh menambah sedikit lada, mengikut citarasa anda. Pindahkan daging cincang dan bawang ke pinggan.

Selepas itu, letakkan separuh daripada jisim beras di bahagian bawah mangkuk. Di tingkat atas - daging cincang. Sejajarkan.

Sekarang taburkan dengan ketumbar. Lapisan terakhir akan menjadi kepingan kedua, di mana anda meletakkan kepingan mentega di atasnya. Tutup penutup dan masukkan multicooker dalam mod "Baking" selama 40 minit. Hiaskan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.

Disyorkan: