Gulungan ini hanya sedap. Ia cepat dan mudah disediakan, dan produk paling mudah digunakan.
Ia perlu
- - 3 biji telur;
- - 100 g keju keras;
- - 100 g mayonis;
- - 1 sudu besar semolina;
- - 300-350 g ayam cincang;
- - 2 biji bawang besar;
- - garam, lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Satukan semua bahan dalam mangkuk kecuali daging cincang dan bawang. Campurkan semuanya dengan baik. Ketepikan campuran bengkak semolina.
Langkah 2
Perahkan bawang cincang dan potong dengan pengisar. Satukan daging, bawang cincang dan rempah. Kacau daging cincang hingga bersih. Lubricate pastry paper dengan minyak dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Bakar telur dadar hingga coklat keemasan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Langkah 3
Apabila warna kemerah-merahan muncul, keluarkan kertas, dan ratakan daging cincang di permukaan doh dan gulungkannya ke dalam gulungan. Balut gulung dalam kerajang, bakar dalam ketuhar selama 40 minit.
Langkah 4
Jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan pinggan mangkuk yang sudah siap, biarkan semua jus diserap ke dalamnya. Potong gulungan menjadi kepingan, hiaskan dengan ramuan dan hidangkan.
