Gulungan kubis malas dengan sos krim masam-tomat adalah hidangan asli dan memuaskan. Lebih-lebih lagi, ia disiapkan dalam masa beberapa minit. Hidangan seperti itu boleh disajikan di atas meja dengan lauk sayur.
Ia perlu
- - 3 ulas bawang putih
- - 1 biji telur
- - 1 biji bawang
- - garam
- - lada hitam tanah
- - minyak sayuran
- - 1 lobak merah
- - krim masam
- - pes tomato
- - 250 g daging cincang
- - 250 kubis
- - 1/2 sudu besar. nasi
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi hingga lembut. Cincang bawang halus. Parut wortel pada parutan halus. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
Langkah 2
Masukkan daging cincang dan cengkih bawang putih cincang untuk menggoreng. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sebaik sahaja daging cincang sudah siap, masukkan beras dan kubis cincang halus ke dalam isi kuali.
Langkah 3
Semasa menyediakan campuran, tambahkan garam, lada hitam dan rempah pilihan anda. Bahagikan jisim yang sudah siap menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam loyang.
Langkah 4
Campurkan krim masam, pes tomato, sedikit garam dan lada hitam dalam bekas yang berasingan. Cairkan bahan dengan satu gelas air dan kacau hingga sebati. Tuangkan campuran yang telah disediakan di atas gulungan kubis malas dan bakar di dalam ketuhar selama 10-15 minit.
