Kentang muda dengan krim masam dan dill adalah hidangan yang mudah disediakan dan sangat lazat yang sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pada musim panas, ia boleh menghiasi meja anda di rumah atau di negara ini.
Ia perlu
- - 1 kg kentang muda (saiz kecil);
- - 100 g krim masam dan mentega;
- - 70 g dill hijau;
- - 1 secubit garam dan lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas kentang dengan baik (mengikis seluruh kulit dengan pisau). Bilas sekali lagi, tutup dengan air dan didihkan dengan api yang tinggi. Musim dengan garam, tutup dan masak dengan api kecil hingga masak.
Langkah 2
Basuh dan potong dill hijau dengan pisau. Tiriskan kentang setelah mendidih dan letakkan di atas pinggan. Masukkan herba cincang, mentega dan krim masam secukup rasa. Kacau kentang dengan sudu atau tutup dan goncangkan beberapa kali.
Langkah 3
Lumurkan kentang seperti yang diinginkan, tambahkan garam jika perlu, serta 1-2 ulas bawang putih tanah, atau taburkan dengan cincin bawang yang dihiris. Kacau pinggan mangkuk sekali lagi, tutup dan biarkan selama 1-2 minit. Lebih baik menghidangkan kentang panas, ditaburkan dengan sos krim masam dan rempah secukup rasa. Kentang muda dengan krim masam dan dill akan menghiasi meja musim panas anda.
