Rebusan kentang ayam adalah hidangan lazat dan memuaskan yang sesuai dengan mana-mana meja.
Ia perlu
- - kentang 6 biji.
- - tongkat ayam 5 pcs.
- - bawang 1 pc.
- - lobak merah 1 pc.
- - tomato 1 pc.
- - pes tomato 1 sudu besar
- - dill kering 1 sudu kecil
- - lada hitam tanah 0.5 sudu kecil.
- - 1 ulas bawang putih
- - garam 1 sudu kecil
- - daun salam 3 biji.
- - air 2 sudu besar.
- - hijau secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Pertama, ambil bawang dan potong dengan cincin separuh di atas papan pemotong.
Langkah 2
Kemudian kami mengambil kentang, juga kupas dan dipotong menjadi kiub. Perkara utama adalah tidak terlalu kecil.
Langkah 3
Lobak juga lebih baik dipotong menjadi lebih kecil, lebih besar. Ia akan memberikan rasa istimewa dan warna yang sangat kaya.
Langkah 4
Potong tomato menjadi separuh cincin. Simpan semua pulpa untuk menambah rasa enak ke dalam pinggan.
Langkah 5
Kami mencuci kering di bawah air yang mengalir. Kami memasukkannya ke dalam periuk atau kuali. Masukkan kentang, bawang, wortel, tomato, semua perasa yang dinyatakan dalam bahan di atas. Kami mengisi semua ini dengan dua gelas air sehingga paras air 2-3 jari lebih tinggi.
Langkah 6
Masukkan api kecil di bawah penutup dan didihkan selama kira-kira 30-40 minit sehingga lembut. Kemudian kami meletakkannya di atas pinggan dan menghias dengan ramuan herba. Boleh dihidangkan dengan mayonis atau krim masam. Kentang sudah siap.
