Terdapat banyak resipi untuk pai, cepat dan tidak begitu. Barangan bakar Kefir sangat popular. Pertama, ini adalah cara yang baik untuk menggunakan kefir yang tidak terlalu segar yang terletak di dalam peti sejuk, dan kedua, pai kefir lembut, dan resipi mereka sangat mudah.
Ia perlu
-
- Untuk kek:
- 4 biji telur;
- 1 cawan gula;
- 1 gelas kefir;
- 1/2 sudu teh baking soda
- 200 g mentega atau marjerin;
- 300 g tepung;
- 3-4 epal besar;
- minyak untuk melincirkan acuan;
- gula serbuk;
- mangkuk dalam untuk doh;
- pinggan untuk mencairkan mentega;
- sudu itu;
- hidangan penaik;
- hidangan untuk pai.
- Untuk mannik:
- 3 biji telur;
- 100 g gula;
- 300 g kefir;
- 200 g semolina;
- 1/2 sudu teh baking soda
- 20 g mentega atau marjerin;
- sedikit garam;
- 2 mangkuk untuk doh;
- sudu itu;
- hidangan penaik;
- hidangan untuk manna.
Arahan
Langkah 1
Bagaimana jika para tetamu berada di depan pintu, tetapi tidak ada yang boleh dirawat? Dalam kes ini, resipi untuk membuat pai buah dengan kefir akan membantu. Ia sangat cepat dan memerlukan ramuan yang murah. Semasa para tetamu bertukar berita, sambil minum teh, kek akan siap.
Kek disediakan seperti berikut. Cairkan mentega atau marjerin dalam mandian air hingga cair. Kemudian, dalam mangkuk dalam, pukul telur dengan gula, tambahkan kefir, mentega cair, soda dan tepung ke dalam campuran. Konsistensi doh harus sama dengan adunan penkek.
Langkah 2
Basuh epal, kupas dan biji, potong menjadi kepingan nipis. Griskan loyang dengan mentega dan masukkan epal ke dalam loyang, kemudian tuangkan adunan ke atasnya.
Langkah 3
Letakkan kuali dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 darjah dan bakar selama 20 minit. Matikan oven dan biarkan kek sejuk di dalam oven. Keluarkan kek dari acuan, letakkan di atas pinggan mangkuk, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.
Langkah 4
Sekiranya anda mempunyai masa, anda boleh melakukannya. Semolina biasa kelihatan tidak enak bagi anda. Bahkan penentang semolina yang bersemangat akan menyukai semolina setelah merasakan pai seperti itu.
Resipi membuat manna adalah seperti berikut. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, sedikit demi sedikit menambahkan semolina dan kacau sentiasa. Campuran mestilah halus. Biarkan campuran yang dihasilkan sekurang-kurangnya 40 minit untuk membengkak semolina. Anda boleh, ditutup dengan penutup atau filem yang menempel, membiarkan semolina membengkak selama beberapa jam atau bahkan keesokan harinya di dalam peti sejuk.
Langkah 5
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan sedikit garam ke dalamnya, kemudian pukul telur dengan gula dan garam. Masukkan baking soda ke dalam campuran. Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam semolina dengan kefir dan kacau hingga sebati.
Langkah 6
Griskan loyang dengan mentega dan tuangkan adunan ke dalam loyang. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah dan bakar manna selama 40-50 minit. Periksa kesediaan dengan pertandingan, kerana semolina dipanggang untuk waktu yang lama.
Biarkan manna yang sudah siap di dalam ketuhar selama 5 minit. Kemudian keluarkan dari oven, letakkan di atas pinggan dan hidangkan. Anda boleh menguraikan manna dengan jem atau krim masam.
