Funchoza Dengan Sayur-sayuran Dan Cendawan Muer

Isi kandungan:

Funchoza Dengan Sayur-sayuran Dan Cendawan Muer
Funchoza Dengan Sayur-sayuran Dan Cendawan Muer

Video: Funchoza Dengan Sayur-sayuran Dan Cendawan Muer

Video: Funchoza Dengan Sayur-sayuran Dan Cendawan Muer
Video: Tau Miu + Cendawan Sos Tiram | Resipi Fatin Sihan 2024, Mac
Anonim

Resipi ini boleh digunakan sebagai salad hangat atau sejuk, sebagai lauk untuk hidangan daging, dan sebagai hidangan utama untuk vegetarian atau orang yang berpuasa. Walaupun terdapat banyak bahan, resepinya sangat ringkas, sesuai untuk tukang masak baru dan pencinta masakan oriental.

Funchoza dengan sayur-sayuran dan cendawan muer
Funchoza dengan sayur-sayuran dan cendawan muer

Ia perlu

  • - mi funchose - 2 briket
  • - cendawan muer - 100 g (direndam)
  • - lobak merah - 1/2
  • - timun - 1/2
  • - bawang - 1 pc.
  • - lobak - 3 biji.
  • - Lada Bulgaria - 1/2
  • - garam - 1 sudu kecil.
  • - gula - 2 sudu kecil.
  • - Perasa untuk Markovi Korea - 1 sudu kecil.
  • - minyak sayuran (untuk menggoreng)

Arahan

Langkah 1

Saya sering menjumpai resipi di mana funchose dimasak, tetapi ini sama sekali tidak diperlukan. Semasa memasang pinggan, rawatan panas tambahan diperlukan - menggoreng, jadi mi tidak boleh terlalu direbus.

Imej
Imej

Langkah 2

Cukup merendam mi dalam air rebus panas selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air sejuk.

Imej
Imej

Langkah 3

Rendam cendawan muer dalam air rebus panas. Anda tidak boleh memasak cendawan jenis ini, kerana dengan rawatan panas yang kuat, mereka akan kehilangan semua khasiatnya.

Imej
Imej

Langkah 4

Kami membersihkan cendawan (keluarkan bahagian kasar kaki) dan potong menjadi jalur nipis.

Imej
Imej

Langkah 5

Kupas sayur-sayuran (bawang, wortel, paprika, lobak, timun), potong. Anda boleh memarut, tetapi dalam kes ini, anda harus mengurangkan masa menggoreng sayur.

Imej
Imej

Langkah 6

Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng selama 2-3 minit. Kemudian masukkan cendawan dan mi, garam, tambah gula dan rempah, goreng selama 1-2 minit lagi. Kami menyebarkan pinggan ke dalam bekas yang sesuai, hias dengan pasli cincang.

Disyorkan: