Pencinta masakan Itali akan menghargai rasa fettuccine dengan ham dan cendawan dalam sos berkrim. Hidangan disediakan dalam 20 minit.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- - pes fettuccine - 250 g;
- - krim dengan kandungan lemak 20% - 200 ml;
- - ham - 100 g;
- - champignon - 100 g;
- - mentega - 50 g;
- - tepung gandum - 1, 5 sudu besar. sudu;
- - minyak sayuran - 2 sudu kecil;
- - parmesan parut, garam, herba segar.
Arahan
Langkah 1
Rebus pasta. Tambahkan beberapa sudu minyak sayuran dan garam ke dalam air - maka mereka akan kurang bersama. Masak pasta hingga al dente, toskan airnya.
Langkah 2
Kisar cendawan, rebus dalam air selama 10 minit, garam.
Langkah 3
Buat sos berkrim. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan tepung, gaul hingga sebati. Tuangkan cendawan bersama kuahnya, campurkan. Potong ham dan tambahkan juga ke dalam sos.
Langkah 4
Campurkan sos dengan pasta, masukkan Parmesan parut, hiaskan dengan ramuan segar pilihan anda. Selamat menjamu selera!