Kranberi dan pai epal ternyata sangat lapang, nampaknya mencair di mulut anda. Sangat mudah untuk menyediakannya. Ia sangat sesuai untuk sarapan dan pencuci mulut.
Ia perlu
- Untuk mengisi:
- -1 sudu gula pasir
- -1/2 sudu kecil kayu manis
- Untuk kek:
- -1 gelas tepung
- -1 sudu kecil serbuk penaik
- -1/4 sudu teh garam
- -1/4 sudu teh kayu manis
- -1/4 cawan mentega, suhu bilik
- 1/2 cawan gula perang ringan
- -1/2 cawan gula pasir
- -1 sudu teh ekstrak vanila
- -1/4 cawan krim masam
- -1 biji telur, suhu bilik
- -1/2 cawan cranberry segar atau beku yang dicincang kasar
- -1/2 cawan epal, cincang (dikupas)
- -1/2 cawan walnut cincang
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan minyak dengan mentega.
Langkah 2
Buat pengisian. Campurkan gula dan kayu manis dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
Langkah 3
Dalam mangkuk kecil yang lain, pukul bersama tepung, serbuk penaik, garam dan kayu manis. Mengetepikan.
Langkah 4
Menggunakan pengadun dengan kelajuan sederhana, pukul bersama mentega, gula merah dan gula pasir hingga rata. Masukkan vanila dan krim masam, kacau sekali lagi. Pukul telur.
Langkah 5
Pindahkan semua langkah 4 ke mangkuk penguli besar. Masukkan tepung, cranberry, epal dan walnut ke semua bahan. campurkan semua sehingga sebati. Doh mestilah pekat.
Langkah 6
Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit sehingga coklat keemasan di atas. Sejukkan sebelum dihidangkan. Hidangkan dengan teh atau koko. Teratas dengan krim.
