Kemanisan yang menarik ini berasal dari zaman kanak-kanak, yang banyak dilupakan oleh suri rumah moden. Ia disediakan dari produk yang paling mudah, tetapi ternyata sangat sedap dan asli.
Ia perlu
- - 3.5 cawan gula;
- - 1 gelas susu penuh lemak;
- - 1 gelas kacang mentah;
- - 100 gram mentega.
Arahan
Langkah 1
Sebaiknya ambil susu buatan sendiri, tetapi jika ini tidak mungkin, anda boleh mengambil susu simpanan berlemak. 3 cawan gula mesti dituangkan dengan susu dan masukkan dengan api kecil. Penting untuk sentiasa mengacau jisim. Lebih senang menggunakan spatula kayu untuk ini.
Langkah 2
Ia mengambil masa sekitar 45-50 minit untuk memasak sherbet masa depan. Anda boleh memeriksa kesediaan dengan meletakkan sedikit jisim pada piring. Titisan tidak boleh merebak di permukaannya. Pada akhir, sebelum mematikan api, tambahkan mentega ke gula dan susu. Inilah yang akan menjadikan kemanisan gula kelihatan seperti sherbet.
Langkah 3
Sementara jisimnya mendidih, perlu menggoreng kacang tanah dalam minyak bunga matahari hingga coklat keemasan. Hasilnya, ia akan mudah dikupas. Anda juga boleh menggunakan loyang untuk ini. Dalam kes ini, tidak perlu menambah minyak.
Langkah 4
Bekas di mana sorbet selesai akan mengeras mesti disapu dengan mentega. Kemudian tutup dengan kacang panggang yang hangat dan tuangkan dengan jisim manis.
Langkah 5
Seterusnya, anda perlu meninggalkan bekas di tempat yang sejuk sehingga padat sepenuhnya. Pada hujungnya - potong "sherbet" yang sudah siap menjadi kepingan kecil dan hidangkan. Pencuci mulut sederhana, lazat dan bajet dari zaman kanak-kanak.
