Rolls adalah sejenis sushi, hidangan Jepun. Ini adalah sejenis makanan pembuka yang terdiri daripada gulungan nasi dengan pelbagai tampalan, yang sering dibungkus dengan kepingan nori. Rolls "Philadelphia" dibezakan oleh rasa yang luar biasa, yang hadir berkat keju tertentu yang termasuk dalam komposisi mereka. Anda boleh menyediakan makanan istimewa di rumah, mengejutkan orang yang anda sayangi.
Ia perlu
-
- 100 g beras;
- 1 gelas air;
- Cuka beras 1 sudu teh
- helaian nori;
- 200 g salmon (masin ringan);
- 1 timun;
- 1 buah alpukat
- 1 biji epal;
- 100 g keju Philadelphia;
- tikar untuk gulungan bergolek.
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi selama 10-15 minit. Pastikan ia tidak mendidih. Lebih baik jika sedikit kasar.
Langkah 2
Basuh dan kupas epal dan alpukat. Potong alpukat, epal, dan timun ke dalam kiub nipis 10cm.
Langkah 3
Letakkan setengah helai nori di atas tikar, bahagian bawah berkilat ke bawah. Masukkan beras ke dalam lapisan nipis, celupkan sedikit ke dalam cuka beras.
Langkah 4
Letakkan pelekat filem di atas meja dan balikkan tikar sehingga gulungan masa depan adalah nasi di atas filem.
Langkah 5
Letakkan pengisian pada helaian nori. Pertama menyebarkan lapisan nipis pada keju Philadelphia. Jangan keterlaluan - ini adalah produk yang cukup spesifik. Seterusnya, letakkan kepingan panjang alpukat dan epal. Anda hanya boleh memasukkan dua jenis produk dalam satu gulungan, misalnya, alpukat dan epal, epal dan timun atau timun dan alpukat.
Langkah 6
Sekarang perlahan-lahan membentuk gulungan dengan memutar tikar. Potong gulungan yang dihasilkan menjadi beberapa bahagian dan letakkan sepotong salmon masin ringan di atasnya.
Langkah 7
Gulungan Philadelphia disajikan di atas pinggan besar, dihiasi dengan acar halia dan sos wasabi khas. Ingat: sos wasabi sangat pedas, jadi cukup untuk memerah 1-2 kacang ke dalam pinggan. Tuangkan kicap ke dalam pinggan khas kecil dan nikmati gulungan buatan sendiri yang lazat.
