Rolls "Philadelphia" dianggap salah satu hidangan yang paling popular dan diminati di restoran Jepun. Mereka mempunyai rasa lembut dan lembut sehingga hanya meleleh di mulut anda. Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk merasakan hidangan yang indah ini, kerana jika anda mempunyai semua bahan yang diperlukan, gulungan Philadelphia dapat disiapkan dengan mudah di rumah.
Ia perlu
- - 120 g nasi Jepun yang dimasak;
- - 0, 5 helai alga nori;
- - 15 g timun;
- - 30 g keju Philadelphia;
- - 40 g salmon.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat gulungan Philadelphia di rumah, pertama anda perlu merebus nasi sushi khas, tambahkan sedikit gula, garam, cuka beras ke dalamnya dan sejukkan hingga suhu bilik. Basuh timun, kupas dan potong dengan jalur nipis.
Langkah 2
Letakkan setengah helai rumput laut nori yang ditekan di atas tikar buluh dengan sisi berkilat ke bawah. Sebarkan beras rebus secara merata ke seluruh bahagian kepingan. Balikkan daun alga ke atas beras di luar.
Langkah 3
Di tengah daun rumput laut meletakkan "lorong" keju Philadelphia dan helai nipis timun segar.
Langkah 4
Lipat gulungan dengan lembut, memberikan bentuk segi empat tepat. Seterika gulungan yang dihasilkan di atas tikar buluh, sedikit memampatkan komponen.
Langkah 5
Potong gulung yang dilancarkan menjadi 6 bahagian yang sama dan susun di atas pinggan. Potong salmon menjadi jalur nipis selebar 5 cm. Letakkan sepotong fillet salmon di atas setiap gulungan.
Langkah 6
Rolls "Philadelphia" sesuai dengan kicap, acar halia dan wasabi.
