Daging Panggang Dengan Brokoli Dan Halia

Isi kandungan:

Daging Panggang Dengan Brokoli Dan Halia
Daging Panggang Dengan Brokoli Dan Halia

Video: Daging Panggang Dengan Brokoli Dan Halia

Video: Daging Panggang Dengan Brokoli Dan Halia
Video: Daging masak Halia || Ginger Beef || CARA MEMOTONG, MARINATE DAGING AGAR LEMBUT DAN CEPAT MASAK 2024, Mac
Anonim

Daging sapi sendiri sangat memuaskan, jadi lebih baik menghidangkannya dengan sejenis lauk ringan, yang baik untuk sayur-sayuran. Daging panggang dengan brokoli dan halia akan menarik minat anda dan keluarga. Hidangan ini adalah gabungan daging yang enak dan brokoli yang sihat.

Daging panggang dengan brokoli dan halia
Daging panggang dengan brokoli dan halia

Ia perlu

  • - 500 g tenderloin daging lembu;
  • - 500 g brokoli;
  • - 2 ulas bawang putih;
  • - 1, 5 cawan kaldu daging lembu;
  • - 1/2 gelas air;
  • - 2 sudu besar sudu kicap;
  • - 1 sudu besar satu sudu halia parut;
  • - 2 sudu besar sudu tepung jagung;
  • - 2 sudu besar sudu minyak sayuran;
  • - 1 cawan tauge.

Arahan

Langkah 1

Satukan daging dadu, cengkih bawang putih cincang, kicap, dan halia dalam mangkuk. Ketepikan selama 20 minit.

Langkah 2

Bilas brokoli, potong bunga kecil.

Langkah 3

Panaskan 1 sudu besar dalam kuali. sesudu minyak di atas api yang tinggi. Masukkan brokoli, goreng selama 2 minit, kemudian masukkan air, masak sehingga cecair menguap. Pindahkan kubis ke pinggan.

Langkah 4

Tuangkan baki minyak ke dalam kuali, masukkan daging lembu, goreng selama 3 minit.

Langkah 5

Campurkan kanji dan kuah daging secara berasingan. Masukkan campuran ini ke dalam daging dan masak sehingga kuah pekat.

Langkah 6

Masukkan tauge dan brokoli ke dalam daging, masak bersama selama 2 minit, hingga bahannya suam. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: