Makanan ringan adalah satu kemestian di meja perayaan. Sekiranya anda ingin menghidangkan ikan haring masin kepada tetamu anda, lebih baik mengaturnya dengan cara yang tidak biasa dan menarik. Jika tidak, hidangan akan kelihatan biasa. Stinged herring adalah makanan ringan yang hebat. Ternyata sedap, lembut dan, tentu saja, akan menghiasi meja perayaan anda.
Ia perlu
- - herring masin besar
- - lobak kecil
- - telur
- - 40 g keju yang diproses
- - 20 g mentega
- - 20 g minyak zaitun
Arahan
Langkah 1
Kupas ikan bilis dan tulang. Anda mesti mempunyai dua fillet. Biarkan ekor kuda untuk hiasan jika mahu.
Langkah 2
Potong daging herring dari setiap fillet sehingga yang terakhir setebal 5 mm.
Langkah 3
Potong daging ikan menjadi kepingan. Setelah mendidih wortel dan telur, potong menjadi kiub kecil.
Langkah 4
Satukan bubur herring, lobak merah, telur dalam mangkuk yang berasingan. Musim dengan mentega cair. Masukkan keju yang diproses parut kasar. Campurkan semuanya, pengisiannya sudah siap.
Langkah 5
Sebarkan filem pelekat, sikat dengan minyak zaitun. Letakkan sehelai fillet di atasnya. Sebarkan pengisian di atas.
Langkah 6
Tutup pengisian dengan jalur herring kedua, membungkus tepi. Balut rapat dengan plastik. Sejukkan selama setengah jam.
Langkah 7
Keluarkan filem, potong herring yang diisi menjadi kepingan. Hiaskan seperti yang dikehendaki.
