Ikan laut bakar oven adalah salah satu hidangan panas yang paling mudah untuk disediakan. Di samping itu, ia juga sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang diperlukan untuk manusia. Pollock yang dibakar dengan keju dan bawang sangat sesuai sebagai hidangan bebas.
Ia perlu
- Pollock, bangkai 6-8 pcs.
- Keju krim keras 200 g
- Bawang 2 kepala
- Mayonis zaitun - secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Hijau secukup rasa
- Minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Alaska pollock dijual hanya beku. Oleh itu, kita mula memasak dengan mencairkan ikan. Ia mesti dicairkan secara semula jadi. Di dalam peti sejuk.
Langkah 2
Setelah ikan dicairkan, bilas hingga bersih di bawah air sejuk.
Sekiranya anda membeli keseluruhan ikan, anda harus memotong kepala dan ekornya.
Langkah 3
Taburkan ikan dengan garam dan biarkan selama 10-15 minit.
Langkah 4
Pada masa ini, ayak tepung. Potong bawang ke dalam cincin yang cukup tebal dan parut keju pada parut kasar atau sederhana.
Langkah 5
Kami melapisi loyang dengan kerajang makanan, jadi kurang kotor dan lebih senang mencucinya. Lubricate foil dengan minyak sayuran.
Langkah 6
Keluarkan lebihan garam dari ikan, taburkan dengan tepung dan letakkan di atas loyang. Semakin ketat bangkai, semakin baik.
Langkah 7
Kami meletakkan busur. Taburkan dengan keju di atas. Taburkan dengan mayonis. Anda tidak boleh mencurahkan banyak mayonis pada ikan, jika sebahagian ikan ternyata tanpa mayonis - tidak mengapa. Ia akan merebak semasa memasak. Ikan mesti dibakar selama 30-40 minit.
Langkah 8
Setelah pollock dipanggang, pindahkan dengan teliti ke piring dan taburkan dengan ramuan.
