Brokoli bukan sahaja pelbagai jenis kubis yang enak, tetapi juga menyihatkan. Terutama - untuk wanita, kerana mengandungi banyak vitamin dan mineral penting untuk tubuh wanita, tetapi juga melambatkan proses penuaan dan dianggap sebagai produk anti selulit yang sangat baik.
Ia perlu
300 gram brokoli, 2 tomato, 1 lobak merah, 1/2 bawang, 1 cengkih bawang putih, minyak sayuran, garam. 1 lada bel, 3 sudu besar krim masam
Arahan
Langkah 1
Bilas dan bahagikan brokoli menjadi bunga api. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan masukkan brokoli. Musim dengan garam dan goreng di semua sisi.
Langkah 2
Tuangkan air mendidih ke atas tomato, kupas dan potong dadu. Potong lada loceng menjadi cincin separuh nipis, wortel menjadi cincin. Cincang bawang dan bawang putih.
Langkah 3
Masukkan lobak merah ke brokoli dan tambahkan sedikit air. Tutup periuk dengan penutup. Bawang garam dan bawang putih secara berasingan dalam minyak sayuran.
Langkah 4
Apabila wortel lembut, masukkan tomato dan bawang merah dan bawang putih yang telah di tumis. Didihkan selama 5 minit.
Langkah 5
Masukkan krim masam ke dalam kuali, kacau dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 5 minit. Hiaskan dengan ramuan herba semasa dihidangkan.
