Resipi untuk bebola daging ayam lembut dan berair (juga disebut "bebola ayam"). Kemuncak hidangan ini adalah sos keju berkrim aromatik. Bakso ayam sesuai untuk makanan diet.
Ia perlu
- Untuk bebola daging:
- - fillet ayam - 500 gr.;
- - bawang - 2 biji.;
- - roti - 1 pc.;
- - susu - 150-200 ml;
- - lada garam.
- Untuk sos:
- - krim - 500 ml.;
- - keju (contohnya, Maasdam) - 300 gr.;
- - bawang putih;
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Memasak bebola daging:
- rendam roti dalam susu;
- potong bawang;
- kami melewati fillet melalui penggiling daging;
- kami mencampurkan semua komponen;
- lada garam;
- kami membentuk bebola daging kecil.
Langkah 2
Lubricate the baking dish with butter, letakkan bakso.
Kami bakar pada suhu 180 darjah selama 10 minit.
Langkah 3
Pada masa ini, kami menyediakan sos keju-krim:
- potong bawang putih dan ramuan halus;
- gosokkan keju;
- campurkan keju, herba, bawang putih;
- masukkan krim.
Langkah 4
Kami mengambil borang dengan bebola daging dari oven dan mengisinya dengan sos keju-krim.
Masukkan kembali ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit lagi.
