Walaupun hidangan sotong tidak sering muncul di meja kami, banyak hidangan sihat dan ringan dapat disediakan dari mereka. Salad diet baik kerana mengandungi sejumlah kecil kalori dan banyak unsur mikro berguna.
Ia perlu
- - sotong segar - 200 g;
- - bawang - ¼ bahagian;
- - mayonis rendah kalori - 2 sudu besar;
- - epal segar - 1 pc.;
- - telur ayam - 1 pc.;
- - kacang hijau dalam tin - 2 sudu besar;
- - sayur secukup rasa;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas sotong dengan baik, kupas. Tuangkan air ke dalam periuk, garam, masukkan daun salam, didihkan. Celupkan bangkai sotong ke dalam air mendidih, hitung hingga sepuluh dan angkat segera. Sejukkan produk, kemudian potong.
Langkah 2
Rebus telur rebus, sejuk dalam air sejuk, kupas dan cincang halus. Keluarkan kulit dari epal yang bersih. Potong menjadi kiub kecil. Cincang bawang dan hijau.
Langkah 3
Masukkan semua bahan yang telah disediakan dalam satu bekas, campurkan bersama mayonis. Masukkan salad sotong diet ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan kacang hijau di atas, sajikan.
