Bot Pastri Puff

Bot Pastri Puff
Bot Pastri Puff

Video: Bot Pastri Puff

Video: Bot Pastri Puff
Video: [ЖЖЛ#31] Fluffy Puff и куча обновлений (5 жиж на солевом, 3 новых вкуса, новый дизайн) 2024, Mac
Anonim

Kadang-kadang anda ingin mempelbagaikan menu keluarga biasa atau mengejutkan tetamu dengan makanan ringan baru. Bot pastri puff baik-baik saja. Mudah disediakan, sedap dan enak, mereka akan menjadi makanan kegemaran keluarga anda.

Bot pastri puff
Bot pastri puff

Puff pastry boat adalah hidangan bebas yang sangat enak dan memuaskan yang tidak memerlukan lauk atau sos. Semasa penyediaannya, bahan berbahaya tidak digunakan, bahkan mayonis, yang bermaksud bahawa ia sesuai walaupun untuk anak kecil, dan rasanya tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh.

Puff pastry boat boleh disajikan di meja perayaan dan juga untuk makan malam keluarga biasa. Dan jika anda menggunakan pastri puff siap pakai, maka masa memasak aktif hanya 15 minit (tidak termasuk masa untuk mencairkan adunan dan membakar kapal yang sudah siap).

Untuk menyediakan kapal, kami memerlukan:

  • Puff doh bebas ragi - 500 g (dibekukan)
  • Fillet daging lembu, ayam atau daging babi (mengikut citarasa anda) - 300 g
  • Sebarang keju keras - 50 g (pilihan)
  • Bawang besar - 1 pc.
  • Kentang - 3-4 keping.
  • Telur - 1 pc.
  • Mentega - 100 g
  • Timun acar - 1 biji gherkin besar atau 3-4
  • Garam, lada, herba - secukup rasa

Memasak kapal yang disumbat:

  1. Gulungkan doh dan potong lapisan menjadi segi empat tepat. Terdapat kira-kira 12 daripadanya.
  2. Pada masing-masing, buat dua potongan membujur sepanjang sisi panjang.

    image
    image
  3. Untuk pengisiannya: rebus kentang dan gosokkan pada parut kasar. Campurkan dengan mentega (30 g) dan timun cincang halus. Goreng daging cincang dalam baki minyak, perasakan dengan garam dan lada secukupnya. Masukkan bawang cincang dan reneh selama 7 minit, ditutup. Kemudian angkat penutup dan goreng sehingga semua kelembapan menguap. Sejukkan. Potong ramuan halus. Parut keju pada parut kasar.
  4. Lapisan pada setiap segi empat tepat: kentang (1 sudu besar), daging cincang goreng (0,5 sudu besar) dan acar (1 sudu besar).
  5. Balut doh sehingga potongan di atas, satu di atas yang lain.

    image
    image
  6. Cubit tepinya, beri bentuk perahu dan letakkan di atas loyang.
  7. Sikat periuk puff yang disumbat dengan telur dan taburkan dengan keju (pilihan).

    image
    image
  8. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15-20 minit sehingga keperangan.

Bot pastri puff sudah siap.

Boleh dihidangkan hangat atau sebagai makanan ringan.

Disyorkan: