Sayap ayam cepat siap dan sedap. Ia boleh disediakan untuk meja perayaan atau untuk makan malam seminal.
Ia perlu
- - sayap ayam (besar) 10-12 pcs.;
- - ayam cincang 250 g;
- - cendawan 200-300 g;
- - keju keras 100 g;
- - minyak sayuran;
- - bawang putih 2 gigi;
- - mayonis;
- - bawang 1 pc.;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Anda boleh memisahkan kulit dari tulang dengan pisau atau jari (masukkan jari di bawah kulit dan pisahkan dengan teliti dari tulang dalam bulatan). Biarkan bahagian tulang dengan kulit. Untuk menjadikan kulit lebih mudah dipisahkan dari sayap, lebih baik pra-rendam dalam air sejuk selama 1 jam.
Langkah 2
Kupas bawang, potong kiub kecil. Cincang cendawan halus. Parut keju pada parut halus. Masukkan bawang goreng, cendawan dan keju ke daging cincang. Campurkan segalanya, musim dengan garam dan lada secukup rasa. Campurkan mayonis dengan bawang putih cincang.
Langkah 3
Isi sayap dengan isian, letakkan di atas loyang. Sikat dengan campuran mayonis bawang putih di atas. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C, bakar selama kira-kira 20-30 minit. Hidangkan dengan hiasan herba dan sayur-sayuran segar. Anda boleh menghidangkan kentang sebagai lauk.
