Biskut buatan sendiri adalah alternatif yang lazat dan murah daripada gula-gula yang dibeli di kedai. Selain itu, kek buatan sendiri jauh lebih sihat, kerana anda pasti dapat mengawal kualiti bahan yang anda tambahkan kepadanya. Kuki boleh dibakar hanya dalam setengah jam, dan ia akan tetap segar selama beberapa hari.
Kuki serpihan halus dibezakan dengan rasa yang sangat baik. Gabungan menarik adunan lemak tidak beragi dan kerak gula merah akan menarik minat gourmet. Pada masa yang sama, kuki disediakan dengan cepat. Satu-satunya kelemahan adalah kandungan kalori tinggi.
Parut 200 g mentega atau marjerin pada parut kasar atau potong halus dengan pisau. Ayak 1, 5 cawan tepung dengan slaid, tambahkan mentega ke dalamnya, tambahkan 0.5 cawan krim masam. Uleni hingga menjadi doh yang halus dan homogen dan biarkan sejuk selama 1 jam. Kemudian gulungkan doh di papan ke dalam lapisan dan potong kuki bulat dengan lekukan kecil. Kumpulkan kepingan doh dan gulungkannya lagi. Apabila semua kosong dipotong, pukul telur, tuangkan gula ke dalam pinggan rata. Masukkan biskut ke dalam campuran telur dan kemudian gula. Sebarkan pada loyang dan letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar biskut hingga kekuningan. Keluarkan segera dari loyang dan sejukkan di atas papan.
Doh kue boleh disediakan terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk
Kuki coklat aprikot juga menarik. Kisar 175 g mentega lembut dengan 125 g gula aising. Masukkan 1 biji telur, 1 sudu besar. satu sudu serbuk koko, secubit garam, 1 sudu teh kayu manis dan parut setengah lemon. Tuangkan 125 g tepung yang telah diayak dan uli adunan. Kumpulkan dalam bola, bungkusnya dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 1 jam.
Gulungkan doh di atas papan tepung. Potong kuki dalam bentuk bintang atau bunga dan letakkan di atas loyang. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Keluarkan barang dari loyang dan sejukkan. Panaskan 100 g coklat gelap di dalam tab mandi air bersama dengan 2 sudu besar. sudu krim. Sapukan lapisan nipis marmalade aprikot pada setiap kuki, dan lapis dengan lapisan gula coklat. Taburkan manik gula berwarna ke atas kuki untuk menjadikan kuki lebih elegan. Biarkan set pembekuan dan hidangkan teh.
Kuki ini akan menjadi hadiah hebat. Kemas dalam kotak yang bagus dan ikat dengan pita
Kanak-kanak menyukai kue berbentuk bola yang menyeronokkan yang ditaburkan dengan kacang. 0.5 cawan susu, campurkan dengan 9 sudu besar. sudu mentega cair, 1 sudu teh gula, 0,5 sudu teh soda. Masukkan 1 cawan tepung dan uli hingga menjadi doh lembut. Gulung bola kecil dari itu dan gulungnya dalam kacang walnut cincang. Letakkan bebola pada loyang yang sudah berminyak dan bakar pada suhu 180 ° C hingga coklat keemasan.
Pilihan yang lazat dan sihat adalah biskut dengan keju kotej dan oatmeal. Tuangkan 2 cawan bijirin dengan segelas susu panas, kacau dan biarkan hingga membengkak. Apabila jisim telah sejuk, tambahkan 1 sudu besar ke dalamnya. satu sudu pati kentang, 1 sudu besar. satu sudu tepung, 1 telur, 5 sudu besar. sudu serbuk koko, 2 sudu besar. gula, 200 g keju kotej dan 100 g marjerin yang dilembutkan. Campurkan semuanya dengan baik, tambahkan 1 sudu teh baking soda. Pukul doh hingga sebati dan pindahkan ke loyang yang sudah berminyak. Bakar kerak di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Apabila mempunyai rona emas yang bagus, angkat loyang. Potong kek panas menjadi kepingan kecil atau berlian dan letakkan di atas pinggan, taburkan dengan gula tepung.
