Tidak semua orang dapat memahami konsep "makanan diet semasa bercuti", tetapi mereka yang harus mengikuti diet kerana sakit atau hanya untuk menurunkan berat badan akan mempertimbangkan resipi ini dengan senang hati. Peraturan asas semasa menyediakan makanan adalah kombinasi produk yang betul.
Ia perlu
-
- Salad Greek":
- 1 biji tomato;
- 1 timun;
- 1 lada bel;
- 100 g keju feta;
- 50 g zaitun (diadu);
- 1 sudu minyak zaitun
- Ikan diet:
- 500 g pollock atau hake;
- ½ lemon;
- 1 sudu teh kicap
- 1 sudu minyak zaitun
- 20 g biji bijan;
- 100 g zaitun;
- daun selada untuk menghias hidangan.
- Sapi dalam wain kering:
- 500 g daging sapi muda;
- 100 g herba segar;
- 100 g wain kering;
- rempah secukup rasa.
- Pencuci mulut epal dengan madu dan beri:
- 2 biji epal;
- 2 sudu teh madu;
- 100 g beri segar (raspberi
- Strawberi
- currants, dll);
- 5 gram kayu manis.
Arahan
Langkah 1
Salad Greek . Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Potong tomato menjadi kiub, timun menjadi kepingan. Biji lada dan potong. Potong juga buah zaitun ke dalam kepingan. Potong keju menjadi kiub kecil. Ambil mangkuk salad yang mendalam, hiaskan dengan selada dan letakkan semua sayur-sayuran, zaitun dan keju. Musim salad dengan minyak zaitun dan hidangkan.
Langkah 2
Ikan diet. Ikan laut sangat sedap, sihat dan kurang berkhasiat. Basuh ikan, keringkan dan garam. Kukus atau bakar di dalam ketuhar. Semasa rebusan, anda boleh menambah lada hitam, bawang dan daun salam - ini akan memberi rasa dan aroma yang luar biasa kepada ikan. Pisahkan ikan yang dimasak dari tulang dan bahagikan kepada bahagian. Hias pinggan dengan daun selada, letakkan cincang di atasnya dan taburkan dengan jus lemon, kicap dan minyak zaitun. Letakkan beberapa keping lemon dan zaitun di dekatnya. Taburkan biji bijan ke atas.
Langkah 3
Sapi dalam wain kering. Beli sedikit daging lembu tanpa lemak, bilas dan keringkan. Potong menjadi kepingan kecil. Bilas sayur-sayuran, keringkan dan potong. Campurkan ramuan dan daging dan musim dengan rempah. Rebus semua minyak zaitun selama 30-40 minit. Masukkan wain kering 10 minit sebelum makanan siap.
Langkah 4
Pencuci mulut epal dengan madu dan beri. Basuh, kupas dan inti epal. Isi epal dengan beri, madu dan kayu manis dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-25 minit, dengan api kecil. Hidangan siap dihidangkan di atas pinggan besar, dihiasi dengan secangkir pudina dan sirap gula. Selamat menjamu selera!
