Pai bom akan memukau anda bukan sahaja dengan kesederhanaan penyediaan, tetapi juga dengan rasa yang sangat halus dan berair. By the way, hidangan ini boleh dihidangkan sebagai makanan ringan.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - tepung - 3-3, 5 cawan;
- - air - 1 gelas;
- - minyak sayuran - 4 sudu besar;
- - gula - 1 sudu teh..
- Mengisi:
- - tomato - 5 biji;
- - keju feta - 200 g;
- - bawang putih - 2 ulas;
- - hijau - 1 tandan;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan gula pasir, garam dan minyak sayur ke dalam segelas air mendidih. Masukkan tepung gandum ke jisim ini dalam bahagian kecil. Kacau campuran sehingga ketulan hilang. Ini akan memberi anda doh yang lembut. Ketepikan dan jangan sentuh selama setengah jam.
Langkah 2
Bilas tomato sehingga bersih, kemudian potong menjadi cincin. Masukkan keju ke dalam mangkuk yang dalam dan tumbuk hingga rata dengan garpu. By the way, jika anda tidak mempunyai ramuan ini, maka anda boleh menggantinya dengan keju kotej, hanya dalam kes ini, musim dengan garam. Masukkan cengkih bawang putih yang dicincang melalui penekan bawang putih dan herba cincang halus ke keju. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi separuh. Ubah satu bahagian menjadi lapisan ketebalan kecil. Letakkan tomato yang dipotong menjadi cincin terlebih dahulu di atasnya, dan jarak antara setiap bahagian sekurang-kurangnya 3 sentimeter.
Langkah 4
Masukkan jisim keju pada kepingan tomato. Gulungkan sekeping doh kedua dengan cara yang sama dan tutup pengisian dengannya.
Langkah 5
Setelah mengambil gelas dengan diameter yang sama dengan tomato cincang, potong pai bom masa depan dengannya. Goreng pada setiap sisi hingga kekuningan.
Langkah 6
Blot pinggan siap dengan serbet kertas, kemudian hidangkan. Pai bom sudah siap!
