Pasta kaserol mungkin adalah resipi kaserol yang paling biasa. Hidangan ini akan menjadi sarapan yang sangat baik, sesuai untuk makan tengah hari dan juga untuk makan malam. Ia memerlukan kos minimum, tetapi memberikan kesenangan maksimum.
Casserole membantu suri rumah menjadi sangat sejuk, terutamanya apabila anda perlu cepat bersiap untuk bekerja dan pada masa yang sama memberi makan keluarga dengan memuaskan dan enak. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan bahan yang diperlukan atau mengambil apa yang hilang di dalam peti sejuk dan menghantarnya ke ketuhar atau ketuhar gelombang mikro.
By the way, kaserol pertama disediakan oleh seorang wanita muda Amerika. Dia hanya mencampurkan sisa pelbagai produk dan dibakar di dalam ketuhar. Rupa-rupanya, ini adalah sesuatu yang istimewa, kerana hidangan itu berjaya ditulis dalam sejarah.
Pilihan untuk hidangan ini mungkin berbeza. Yang paling popular adalah kaserol pasta. Orang Itali menyebutnya sebagai Lasagna dan menggunakan pasta khas untuk penyediaannya.
Pasta dan keju kaserol boleh menjadi lazat. Dia menaklukkan gourmet dengan kelembutan dan kerak keju yang sedap. Untuk menyediakan kaserol seperti itu, anda memerlukan: 200 g pasta, 300 g keju, 3 sudu besar. l. tepung, 600 ml susu, 40 g mentega, 2 wortel, garam / lada - mengikut budi bicara anda.
Dalam periuk, campurkan tepung, susu, mentega, tambah garam dan lada. Campuran yang dihasilkan harus diletakkan di atas api sederhana, dan, kacau terus, simpan hingga pekat. Kemudian anda perlu merebus pasta dalam air masin sehingga separuh masak dan membuangnya dalam saringan. Kisar keju dan wortel dengan parut kasar. Bahagikan keju menjadi tiga bahagian yang sama, tambahkan sebiji ke dalam sos. Kemudian campurkan pasta dengan lobak merah dan sos. Masukkan separuh campuran dalam bentuk berminyak, taburkan dengan keju parut di atas (1/3 bahagian). Kemudian lapisan pasta yang lain dan lapisan keju. Tutup borang dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit. Kemudian kerajang dapat dikeluarkan dan dipanggang selama 40 minit lagi, sehingga kerak keju terbentuk.
Agar kaserol lebih enak, dan pada masa yang sama tetap langsing, lebih baik memilih pasta yang keras.
Bagaimana anda boleh menambah pelbagai jenis kaserol pasta anda? Walaupun hidangannya setiap hari, anda dapat menahan imaginasi anda dan mencuba menambah cendawan, sayur-sayuran, ikan, daging, sosej atau ham yang masih ada. Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa kaserol akan berfungsi hanya jika "menyimpan" rasa utama. Dalam kes ini, rasanya pasta. Yang lain hanyalah bahan tambahan, dan semestinya ada sedikit.
Untuk kaserol, produk yang tersisa dari makan malam semalam, seperti pasta dan dada ayam rebus, juga sesuai. Untuk menyediakan kaserol, tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan potongan dada ayam dan bawang halus. Semuanya digoreng hingga kekuningan.
Bentuk di mana hidangan akan dibakar mesti disapu minyak dan masukkan pasta ke dalamnya. Anda boleh melakukan semuanya sekaligus, separuh boleh dilakukan, semuanya bergantung pada berapa banyak lapisan yang akan ada di kaserol. Sekiranya anda mempunyai masa, anda boleh meluangkan masa dan membuat 4 lapisan, bergantian pasta dan ayam dan bawang. Sekiranya tidak, letakkan semua pasta sekaligus, dan lapis bawang ayam.
Kemudian pukul 3 telur dalam mangkuk, tambahkan 100-150 g krim masam (krim) dan 50-70 ml susu. Campurkan semuanya sekali lagi, musim dengan garam dan lada. Kemudian tambahkan 100 g keju yang dihancurkan pada parut kasar ke jisim yang dihasilkan.
Tuangkan pasta dengan ayam dengan sos yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Casserole akan siap dalam 30 minit. Ia boleh dicabut dan, setelah disejukkan, dipotong menjadi beberapa bahagian. Resipi seperti ini akan menjadi idea yang baik untuk sesiapa sahaja yang mencari sesuatu yang cepat dan enak.
