Sekiranya daging terdapat dalam makanan manusia atau tidak? Dan apakah kepentingannya untuk badan? Perbahasan antara pencinta daging dan vegetarian tidak berakhir di sana. Ada yang mengemukakan alasan dan menyatakan larangan terhadap produk tersebut, sementara yang lain menyatakan bahawa hidup tanpa daging adalah siksaan yang nyata. Jadi siapa yang betul?
Secara ringkas mengenai khasiat daging
Manusia mula merasakan keperluan untuk produk daging sejak zaman primitif. Dengan daging, dia mendapat kalori yang diperlukan seumur hidup dan dapat meneruskan perlumbaannya. Kebiasaan memakannya tidak meninggalkan manusia bahkan sekarang. Sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam - walaupun sebahagian kecil produk ini terdapat di mana-mana sahaja.
Manfaat utama daging adalah dalam proteinnya, yang merupakan bahan binaan utama dalam tubuh manusia. Selanjutnya, kita dapat melihat kandungan zat besi yang tinggi di dalamnya. Penurunan elemen ini dalam darah mengancam dengan anemia (anemia). Dan seseorang tidak boleh gagal untuk mengetahui kandungan produk ini dari bahan berguna seperti:
- asid amino;
- vitamin;
- lemak;
- mineral dan banyak lagi.
Sudah tentu, anda boleh mendapatkan protein dan lemak dari tumbuhan, tetapi mereka tidak dapat bersaing dengan rakan dagingnya. Lebih-lebih lagi, beberapa asid amino lemak berguna, tanpanya mustahil ada secara normal, hanya terdapat dalam daging.
Anda mungkin tidak makan daging sama sekali, tetapi kadang-kadang makan sepotong kecil bacon sangat penting. Produk ini mengandungi asid amino unik yang tidak terdapat dalam produk lain.
Sekiranya anda berpegang pada kebiasaan daging?
Sama ada daging berguna atau berbahaya, hanya saintis yang dapat menjelaskan, tetapi apa yang boleh dibunuh adalah fakta sebenar. Di China kuno, ada hukuman mati, yang dilakukan melalui pengambilan daging rebus setiap hari oleh tahanan. Seseorang yang dijatuhkan hukuman mati hanya boleh makan satu produk ini tanpa rempah, perasa atau lauk. Lama kelamaan, dari terlalu tepu dengan protein, tubuh mula gagal. Organ-organ itu musnah. Lelaki itu mati lama dan kesakitan.
Dalam contoh ini, anda dapat melihat kesan berbahaya daging pada tubuh manusia. Pada masa yang sama, harus difahami bahawa kita bercakap mengenai penggunaan hanya produk ini - tanpa menambahkannya dengan sayur-sayuran atau bijirin.
Daging tidak mengandungi serat dan karbohidrat, yang diperlukan oleh tubuh untuk menjana tenaga dan menstabilkan pencernaan. Pemprosesannya memerlukan kekuatan tambahan, kerana lebih sukar untuk diasimilasi daripada produk lain.
Di samping itu, daging merosakkan banyak organ kerana kandungan lemak dan kolesterolnya. Pertama sekali, hati menderita. Dia tidak mempunyai masa untuk memproses sepenuhnya zat separuh hayat produk yang dimakan. Selanjutnya - jantung dan saluran darah tersumbat dengan plak kolesterol. Akibatnya - strok dan serangan jantung, penuaan awal.
Makanan yang menyertai penyediaan hidangan daging lebih berbahaya: lemak, rempah panas, garam dan gula. Terima kasih kepada mereka, sukar untuk mengawal selera makan, kerana makanan menjadi lebih menarik dalam rasa. Ambang rasa kenyang redup, makanan dimakan lebih dari yang diperlukan untuk memuaskan rasa lapar.
Walaupun terdapat faktor yang menyedihkan, penggunaan produk daging tidak boleh dikurangkan menjadi sifar. Anda harus menggunakannya dengan bijak dalam diet anda, agar makanan itu hanya berguna, tidak makan berlebihan dan mengekalkan bentuk fizikal yang baik.
